粗大浓稠硕大噗嗤噗嗤h,精品人妻码一区二区三区,国产av无码专区亚洲精品,日韩a片无码毛片免费看小说

食品級皂莢糖膠? 皂莢糖膠廠家批發(fā)? 皂莢糖膠生產(chǎn)價(jià)格? 皂莢糖膠廠家供應(yīng)? 江西百盈

【簡介】

中文名稱：皂莢糖膠

英文名稱：gleditsia sinensis lam gum

CAS編號：123-41-1

EINECS編號：204-625-1

分子式：C5H15NO2

【性狀】

白色或乳白色粉末，是多糖類?聚合體，主要由β-（1,4）-糖苷鍵連接而成的D-吡喃甘露糖主鏈和α-（1,6）-糖苷鍵連接而成的D-吡喃半乳糖支鏈構(gòu)成，其中半乳糖?與甘露糖?比為1:3~1:4。

【用途】

增稠劑、穩(wěn)定劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:皂莢糖膠可用于調(diào)味料、冰淇淋、飲料、餃子粉,*用量為4g/kg。

多糖膠是由甘露糖、半乳糖、木糖、葡萄糖、阿拉伯糖、果糖、巖藻糖、鼠李糖等單糖和部分相應(yīng)的糖醛酸按一定比例組成的多糖，屬于天然高分子復(fù)雜化合物，其具有較好的粘性，能與水結(jié)合形成膠體溶液，相對分子質(zhì)量介于5萬一50萬之間。

【分離純化】

當(dāng)分散在水溶液中半乳甘露聚糖呈折疊或無規(guī)則纏繞構(gòu)象，由于半乳糖側(cè)鏈空間位阻影響，導(dǎo)致半乳甘露聚糖鏈之間的氫鍵顯著減少。加入脫水劑(如乙醇和異Y丙醇)可以通過與水的競爭，促進(jìn)水溶性聚合物的分子內(nèi)關(guān)聯(lián)。介電常數(shù)是一個衡量溶劑增強(qiáng)溶質(zhì)分子間引力的重要指標(biāo)，其 終導(dǎo)致了沉淀的析出。乙醇和異Y丙醇具有比水更低的介電常數(shù)。加入醇溶劑，降低了多糖水溶液的介電常數(shù)，并引發(fā)多糖構(gòu)象的改變，從而使聚合物分子聚集并沉淀。