| 食品級(jí)聚丙B烯酸鈉 聚丙B烯酸鈉廠家批發(fā) 聚丙B烯酸鈉生產(chǎn)價(jià)格 聚丙B烯酸鈉廠家供應(yīng) 江西百 |
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江西百盈生物技術(shù)有限公司
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食品級(jí)聚丙B烯酸鈉 聚丙B烯酸鈉廠家批發(fā) 聚丙B烯酸鈉生產(chǎn)價(jià)格 聚丙B烯酸鈉廠家供應(yīng) 江西百盈 【簡(jiǎn)介】 中文名稱：聚丙B烯酸鈉 英文名稱：Sodium Polyacrylate 別稱：2-丙B烯酸鈉均聚物 CAS：9003-04-7 分子式：(C3H3NaO2)n 聚丙B烯酸鈉是一種新型功能高分子材料和重要化工產(chǎn)品。 【性狀】 固態(tài)為白色或淺黃色塊狀或粉末，液態(tài)為無(wú)色或淡黃色粘稠液體。不溶于乙醇 、丙酮 等有機(jī)溶劑。加熱至300℃不分解。久存黏度 變化極小，不易腐敗。易受酸及金屬離子的影響，黏度降低。遇二價(jià)及二價(jià)以上金屬離子（如鋁 、鉛 、鐵 、鈣 、鎂 、鋅 ）形成其不溶性鹽，引起分子交聯(lián)而凝膠化沉淀。 【用途】 增稠劑。由于在水中溶解較慢，可預(yù)先與砂糖、粉末淀粉糖漿、乳化劑等混合，以提高溶解速度。作糖液、鹽水、飲料等的澄清劑（高分子凝聚劑）。水產(chǎn)加工石回收廢水中蛋白質(zhì)；及凈化廢水。 【應(yīng)用范圍】 （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05%。 （2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感。 （3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。 （4）果汁、酒類等，分散劑。 （5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。 （6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
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