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江西百盈 食品級(jí)三氯蔗糖/蔗糖素 現(xiàn)貨供應(yīng)三氯蔗糖/蔗糖素 量大從優(yōu)
江西百盈  食品級(jí)三氯蔗糖/蔗糖素  現(xiàn)貨供應(yīng)三氯蔗糖/蔗糖素  量大從優(yōu) 價(jià)格:400  元(人民幣) 產(chǎn)地:本地
最少起訂量:1 發(fā)貨地:本地至全國
上架時(shí)間:2021-07-19 18:20:53 瀏覽量:5
江西百盈生物技術(shù)有限公司  
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:張志輝 () 手機(jī):13970802995
電話: 傳真:
郵箱: 地址:江西省 南昌市青云譜區(qū)解放西路999號(hào)

詳細(xì)介紹

型號(hào) : 食品級(jí) 含量 : 99%
產(chǎn)品規(guī)格 : 25/1 有效物質(zhì)含量 : 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : 國標(biāo) 主要用途 : 甜味劑
CAS : 56038-13-2 名稱 : 三氯蔗糖
品牌 : 江西百盈


產(chǎn)品簡介:

三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955),又稱蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脫氧半乳型蔗糖,英文名稱: Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而制得的。分子式為C12H19Cl3O8,相對(duì)分子質(zhì)量為397.64。這種甜味劑具有無能量,甜度高,甜味純正,高度安全等特點(diǎn)。是目前*秀的功能性甜味劑之一。


產(chǎn)品性狀:

通常為白色粉末狀產(chǎn)品。物化性質(zhì)比較接近蔗糖。耐高溫、耐酸堿,溫度和pH值對(duì)它幾乎無影響,適于食品加工中的高溫滅菌、噴霧干燥、焙烤、擠壓等工藝。無熱量、不致齲。pH適應(yīng)性廣,適用于酸性至中性食品,對(duì)澀、苦等不愉快味道有掩蓋效果。易溶于水,溶解時(shí)不容易產(chǎn)生起泡現(xiàn)象,適用于碳酸飲料的高速灌裝生產(chǎn)線。


產(chǎn)品用途:

我國《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定三氯蔗糖可用于餐桌甜味劑,*使用量為0.05g/包、片;冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、用于果汁(味)型飲料、復(fù)合調(diào)味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中,*使用量為0.25g/kg;用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、加工食用菌和藻類中,*使用量為0.3g/kg;用于香辛料醬(如芥末醬、青芥醬)中,*使用量為0.4g/kg;用于果醬類、果凍類食品中,*使用量為0.45g/kg;用于發(fā)酵酒中,*使用量為0.65g/kg;用于調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中,*使用量為1g/kg;用于蛋黃醬、沙拉醬中,*使用量為1.25g/kg;用于、蜜餞、糖果中,*使用量為1.5g/kg。


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