粗大浓稠硕大噗嗤噗嗤h,精品人妻码一区二区三区,国产av无码专区亚洲精品,日韩a片无码毛片免费看小说

食品級海苔色素?? 海苔色素批發(fā)廠家?? 海苔色素生產(chǎn)供應(yīng)? 海苔色素廠家價格? 江西百盈

【簡介】

中文名 ：海苔色素

外文名：Laver Color??

異? ? 名 ：紫菜色素?

主要成分為藻紅蛋白色素，用于冷飲、糕點等的著色，為桃紅至紅色著色劑。

【性狀】

粉紅至紅色粉末。溶于水，不溶于乙醇?和油脂?。水溶液呈透明粉紅色，有熒光，中性條件下穩(wěn)定，耐光和耐熱性差。

【用途】

用于冷飲、糕點等的著色，為桃紅至紅色著色劑。

【來源】

由紅藻門紅毛菜科海生植物紫菜（Porphyra tenera）的葉子用溫水或弱酸性水溶液提取而得。

【營養(yǎng)價值】

1、海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤，抗衰老等。

2、海苔中含有維生素a和維生素e，以及少量的維生素c，能增強記憶。

3、海苔中礦物質(zhì)，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長�？梢詭椭梭w維持機體的酸堿平衡。

4、海苔熱量很低，纖維含量卻很高，是可以放心食用的美味小食。

5、紫菜味甘咸，性寒，能清熱、化痰、延緩衰老，保持皮膚的潤滑健康。

6、海苔能預(yù)防和治療消化性潰瘍。

【研究】

以紫菜為原料，通過酸溶的方法提取紫菜色素，采用正交實驗的方法確定*提取條件，并對色素穩(wěn)定性進(jìn)行研究。試驗結(jié)果表明：3％鹽Y酸作為提取液，70℃恒溫，料液比1：40，提取時間2h；所得色素經(jīng)理化性質(zhì)測定，對溫度熱穩(wěn)定性好、Vc的加入對色素有明顯的增色作用、隨H2O2濃度增加，色素溶液由紅色變?yōu)闊o色，說明色素的耐氧化性差、NaCl的加入使色素溶液的穩(wěn)定性有所增加，且NaCl的濃度越大，穩(wěn)定性越大，檸檬酸的濃度越 素穩(wěn)定性值增加的程度亦越大，說明檸檬酸具有增色作用。