| 食品級胭脂樹橙 胭脂樹橙批發(fā)廠家 胭脂樹橙生產(chǎn)供應(yīng) 胭脂樹橙廠家價格 江西百盈 |
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價格：455 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
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江西百盈生物技術(shù)有限公司
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食品級胭脂樹橙 胭脂樹橙批發(fā)廠家 胭脂樹橙生產(chǎn)供應(yīng) 胭脂樹橙廠家價格 江西百盈 【簡介】 中文名稱:胭脂樹橙 中文同義詞:降紅木素;胭脂木酯;紅木素;降紅木素/胭脂樹橙;胭脂素/紅木素 英文名稱:Bixin 英文同義詞:BIXIN;methyl(9-cis)-hydrogen-6,6'-diapo-psi,psi-carotenedioate; CAS號:6983-79-5 分子式:C25H30O4 分子量:394.5 EINECS號:230-248-7 【性狀】 橙色粉末或呈紅棕色液體、塊狀、粉狀或糊狀；易溶于水，堿性溶液微溶于乙醇；色價高，耐熱性強，可耐180℃高溫不變色且色澤穩(wěn)定；用于食品著色使用范圍廣且方便。 【用途】 對乳蛋白有良好的親和性，適用于奶酪和奶酪品；其色調(diào)由橘黃色到黃色；用于肉類食品、糖果、焙烤食品、飲料、點心以及其他食品，特別適合于熟肉制品的著色。 胭脂樹橙為食用黃橙*素。在西式甜點、冰激淋、奶油 、人造奶油 、油脂、玉米片、起酥油 、調(diào)味色拉油、面包、通心面、糕點類、飲料、洋火腿、香腸、干酪等多有使用。 中國國家標(biāo)準(zhǔn)GB2760一2002(g/kg)規(guī)定：人造奶油，限量為0.05；糕點，0.015；軟飲料、肉湯，0.02；香腸、西式火腿、巧克力，O.025；復(fù)合調(diào)味料，0.1；油炸薯片，0.01；重制干酪，O.6；膨化類即食早餐谷類食品，0.07。
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