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產(chǎn)品簡介：

脫氫乙酸(DA，Dehydroacetic)，別名α,γ-二乙�；阴Ｒ宜幔瑢儆谝环N新型的化學(xué)防腐劑，是一種很重要的有機(jī)合成中間體，又是一種優(yōu)良的增塑劑。自 1940 年發(fā)現(xiàn)它具有抗菌性以來，它和它的一些衍生物已被許多國家用作防腐劑。

產(chǎn)品性狀：

脫氫乙酸為性狀無色至白色針狀或板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，分子式為 C8H8O4，分子量168.15，無臭，微溶于乙醇和冷水，水溶液呈弱酸性。熔點(diǎn)108~111℃（升華），沸點(diǎn)269.9℃。易溶于固定堿的水溶液，難溶于水，1g約溶于35mL乙醇和5mL丙酮。

使用注意事項(xiàng)

（1）脫氫乙酸是廣譜防腐劑，特別對霉菌和酵母的抑菌能力強(qiáng)，為苯酸鈉的2~10倍。

（2）脫氫乙酸電離常數(shù)較低，盡管其抗菌活性和水溶液穩(wěn)定性隨pH增高而下降，但在較高pH范圍內(nèi)仍有很好的抗菌素菌效果，當(dāng)pH大于9時(shí)，抗菌活性才減弱。

（3）脫氫乙酸主要是抗酵母菌和霉菌，在高劑量才能抑制細(xì)菌。