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食品級(jí)煙酰胺  煙酰胺批發(fā)廠家  煙酰胺生產(chǎn)供應(yīng)  煙酰胺廠家價(jià)格  江西百盈

【簡介】

中文名稱:煙酰胺

中文同義詞:尼克酰胺

英文名稱:Nicotinamide

英文同義詞:3-PYRIDINECARBOXAMIDE;3-PYRIDINECARBOXYLICACIDAMIDE;

CAS號(hào):98-92-0

分子式:C6H6N2O

分子量:122.12

EINECS號(hào):202-713-4

【性狀】

白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或稍有臭氣，味微苦。相對(duì)密度1.4，熔點(diǎn)129-131℃。1g本品可溶于1mL水、1.5mL乙醇或10mL甘油。

【用途】

煙酰胺和煙酸在大多數(shù)聲合下通用，煙酸在動(dòng)物體內(nèi)也生成煙酰胺。體內(nèi)缺乏煙酸和煙酰胺時(shí)，會(huì)得糙皮病。因此它們可預(yù)防糙皮病。它們?cè)诘鞍踪|(zhì)和糖的新陳代謝中起作用，可改善人類和動(dòng)物的營養(yǎng)。除用作醫(yī)藥外，還大量用作食品和飼料添加劑。全世界的生產(chǎn)能力已超過3萬噸。在日本，煙酰胺用于醫(yī)藥占40%，飼料添加劑占50%。食品添加劑占10%。煙酸和煙酰胺無毒，在自然介多含于動(dòng)物肝G臟、shen臟、酵母和米糖中，煙酰胺對(duì)大鼠皮*射LD50為1.7克/公斤。

是一種水溶性維生素，屬于B族維生素，為輔酶Ⅰ(煙酰胺腺嘌呤二核苷酸，NAD)和輔酶Ⅱ(煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷L酸，NADP)的組成成分，在人體內(nèi)這兩種輔酶結(jié)構(gòu)中的煙酰胺部分具有可逆的加氫與脫氫特性，在生物氧化中起著遞氫作用，能促進(jìn)組織呼吸、生物氧化過程和新陳代謝，對(duì)維持正常組織特別是皮膚、消化道和神經(jīng)系統(tǒng)的完整性具有重要意義。缺乏時(shí)，由于細(xì)胞的呼吸和代謝受影響而引起糙皮病，故本品主要用于防治糙皮病、口炎、舌炎等。