| 食品級(jí)氫化松香甘油酯 氫化松香甘油酯批發(fā)廠家 氫化松香甘油酯生產(chǎn)供應(yīng) 氫化松香甘油酯廠家價(jià)格 |
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價(jià)格：50 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
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江西百盈生物技術(shù)有限公司
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食品級(jí)氫化松香甘油酯 氫化松香甘油酯批發(fā)廠家 氫化松香甘油酯生產(chǎn)供應(yīng) 氫化松香甘油酯廠家價(jià)格 江西百盈 【簡(jiǎn)介】 中文名稱:氫化松香甘油酯 英文名稱:glycerol ester of hydrogenated rosin 英文同義詞:ResinacidsandRosinacids,hydrogenated,esterswithglycerol; CAS號(hào):65997-13-9 分子式:C3H8O3? EINECS號(hào):266-042-9 【性狀】 為淡黃色至琥珀色的透明玻璃狀，無(wú)異味。溶于芳香族碳?xì)浠衔镙、烯、酯、酮及橘子油中，不溶于水和乙醇。軟化點(diǎn)80～90℃，具有很好的抗氧化性能。氫化(或部分氫化)的松香甘油酯，不但克服了未氫化的松香甘油酯的苦味，并能降低吸氧量而使之具有很好的抗氧化穩(wěn)定性，從而延長(zhǎng)成品的保質(zhì)期。 【用途】 可用于果汁（味）型飲料，*用量0.1g/kg；用于膠姆糖基礎(chǔ)劑，*用量為100g/kg；用于乳化香精，*用量為100g/kg。具體參見(jiàn)松香甘油酯。 松香甘油酯作為膠姆糖基礎(chǔ)劑，賦予膠姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用，用于泡泡糖、香口膠、無(wú)糖香口膠，具有良好的口感和抗氧化性，并保持柔軟等特點(diǎn)，也可用于雞鴨動(dòng)物脫毛，還可在飲料中作乳化穩(wěn)定劑等。
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