| 食品級木聚糖酶 木聚糖酶批發(fā)廠家 木聚糖酶生產(chǎn)供應 木聚糖酶廠家價格 江西百盈 |
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江西百盈生物技術有限公司
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食品級木聚糖酶 木聚糖酶批發(fā)廠家 木聚糖酶生產(chǎn)供應 木聚糖酶廠家價格 江西百盈 【簡介】 中文名稱：木聚糖酶 別 名 ：內(nèi)1,4-β-木聚糖酶 英文名稱：Pentopan Mono 英文別名：Xylanase CAS號：9025-57-4 EINECS號：232-800-2 【性狀】 白色粉末；酶活：5000IU/g；酶活力單位：在50℃，pH為6.5條件下，每分鐘從濃度為10mg/ml的燕麥木聚糖溶液中降解釋放1umol還原糖所需要的酶量為一個活力單位（IU），還原糖以木糖等量。 【用途】 1.木聚糖酶在造紙中的應用 制漿和造紙工業(yè)中常常用氯來進行漂白，將對環(huán)境造成一定的破壞。而木材半纖維素主鏈中的兩種基本成分是木聚糖和葡甘露聚糖，木聚糖酶能夠水解木聚糖，它能增強紙漿纖維的多孔性，有利化學藥品的滲透，從而提高木質(zhì)素的提取率，用少量的氯來達到漂白效果。 2.木聚糖酶在飼料中的應用 在谷物細胞壁中含有阿拉伯木聚糖等抗營養(yǎng)因子，從而會影響家禽對營養(yǎng)的吸收。木聚糖酶伴隨著葡聚糖酶、果膠酶、纖維素酶、蛋白酶、淀粉酶、植酸酶等運用于動物飼料中，這些酶能夠破壞阿拉伯木聚糖等抗營養(yǎng)因子的完整性，從而減小原材料的粘度，促進動物對飼料營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
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