| 食品級碳酸氫鉀 碳酸氫鉀批發(fā)廠家 碳酸氫鉀生產(chǎn)供應 碳酸氫鉀廠家價格 江西百盈 |
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江西百盈生物技術有限公司
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食品級碳酸氫鉀 碳酸氫鉀批發(fā)廠家 碳酸氫鉀生產(chǎn)供應 碳酸氫鉀廠家價格 江西百盈 【簡介】 中文名 ：碳酸氫鉀 英文名 ：Potassium bicarbonate 別 稱 ：重碳酸鉀 化學式 ：KHCO3 分子量 ：100.115 g/mol CAS登錄號 ：298-14-6 EINECS登錄號 ：206-059-0 【性狀】 白色固體，屬于無機化合物。天然礦物名為重碳酸鉀石。植物燃燒后的灰燼（俗稱草木灰），溶于水后通入2氧化碳，可形成碳酸氫鉀溶液。該溶液為呈弱堿性。 【用途及限量】 作酸度調(diào)節(jié)劑和化學膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。 FAO/WHO(1984)：低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油(2g/kg單用，3g/kg與其他穩(wěn)定劑合用量，以無水物計)；奶粉、稀奶油粉5g/kg(以無水物計)；可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液塊及可可油餅，5g/kg(無脂可可計，以K2CO3計)；果醬和果凍，使Ph值保持在2.8～3.5。GB2760—1997：礦物質(zhì)飲料0.033g/L；需膨松劑的各類食品，GMP；乳與乳制品按有關規(guī)定執(zhí)行。 酸度調(diào)節(jié)劑:例如醫(yī)用緩沖液,釀酒添加劑,在加碳酸飲料中有少量添加起到改善口味的作用。 滅火劑:作為機場專用干粉滅火劑,滅火效果是碳酸氫鈉的兩倍。 農(nóng)業(yè)上:用作土壤酸性改良劑。由于具有抗蟲和抗菌(如葉片白霉病、蘋果黑星病)作用,也是一種有機農(nóng)業(yè)中允許使用的農(nóng)藥。
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