| 食品級(jí)脫氫醋酸鈉 脫氫醋酸鈉批發(fā)廠家 脫氫醋酸鈉生產(chǎn)供應(yīng) 脫氫醋酸鈉廠家價(jià)格 江西百盈 |
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江西百盈生物技術(shù)有限公司
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食品級(jí)脫氫cu酸鈉 脫氫cu酸鈉批發(fā)廠家 脫氫cu酸鈉生產(chǎn)供應(yīng) 脫氫cu酸鈉廠家價(jià)格 江西百盈 【簡(jiǎn)介】 中文名稱：脫氫cu酸鈉 中文別名：脫氫乙酸鈉；鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮 英文名稱：Sodium dehydroacetate 英文別名：DHA-S; DHA-sodium; DHN; harven; CAS：4418-26-2； EINECS：224-580-1； 分子式：C8H7NaO4； 分子量：191.1359。 【性狀】 白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)刺激、水溶液呈中性或弱堿性，難溶于乙醇等有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)110℃。 【應(yīng)用領(lǐng)域】 脫氫cu酸鈉是新研制的食品防腐保鮮劑，應(yīng)用于食品中，能抑制或殺死霉菌和某些細(xì)菌等微生物，從而起到食品的防腐保鮮作用，使食品貯存期延長(zhǎng)。 食品防腐劑,保鮮劑。該產(chǎn)品對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強(qiáng)的抑菌作用,廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn)類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。 【使用限量】 FDA§172．130(2000)：切碎或剝皮柔魚類，65mg/kg。FDA，§180．159(2000，mg/kg)：*殘留量，香蕉30，去皮香蕉果肉10，草莓65。日本(以脫氫cu酸計(jì))：干酪、奶油、人造奶油0.5g/kg(本品0.61g)。GB2760—2002：湯料(調(diào)味料、速食湯料)、糕點(diǎn)(包括蛋糕、月餅、餡料等)，0.5g/kg。 【含量分析】 精確稱取試樣約500mg，移入一125ml錐形燒瓶，加冰醋酸25ml，其中含有預(yù)經(jīng)中和至藍(lán)色的1%對(duì)萘酚苯的冰cu酸溶液1滴。用0.1mol/L過(guò)lv酸滴定至原來(lái)藍(lán)色。每毫升0.1mol/L過(guò)lv酸相當(dāng)于脫氫cu酸鈉(C8H7NaO4)19.01mg。
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