| 淀粉水解培養(yǎng)基 |
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葡萄糖蛋白胨培養(yǎng)基又稱葡萄糖蛋白胨水液體培養(yǎng)基，主要由牛肉膏、蛋白胨、淀粉等組成，室溫下多呈膠胨狀，需溶解后使用，多用于淀粉水解實(shí)驗(yàn)。無(wú)菌溶液。室溫下多呈膠胨狀，需溶解后使用，多用于淀粉水解實(shí)驗(yàn) 細(xì)菌的生化試驗(yàn)(也稱生化反應(yīng))是指由于不同細(xì)菌具有各自的酶系統(tǒng)，對(duì)底物的分解能力不同，由此產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物也不同，通過(guò)生物化學(xué)的方法測(cè)定這些代謝產(chǎn)物的過(guò)程。生化試驗(yàn)主要包括碳水化合物的生化試驗(yàn)、氨基酸和蛋白質(zhì)的代謝試驗(yàn)、碳源和氮源的利用試驗(yàn)、酶類的代謝試驗(yàn)等。不同的細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)的分解能力不同，一般先由胞外酶把蛋白質(zhì)分解為短肽或氨基酸，侵入細(xì)菌體內(nèi)后由胞內(nèi)酶把肽類分解為氨基酸。 |
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