全國熱銷全自動電加熱炒料機(jī) 自動控溫花生菜籽炒貨機(jī) 滾筒炒鍋 |
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價格: 元(人民幣) | 產(chǎn)地:河南鄭州市 |
最少起訂量:1件 | 發(fā)貨地:河南鄭州市 | |
上架時間:2019-04-30 09:39:00 | 瀏覽量:151 | |
鞏義市華銘世機(jī)械制造有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:個體工商戶 | |
所屬行業(yè):脫粒/清選/烘干/儲運(yùn)機(jī)械 | 主要客戶:全國各地 | |
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聯(lián)系人:王經(jīng)理 (先生) | 手機(jī):15637157918 |
電話: |
傳真: |
郵箱:1502595505@qq.com | 地址:河南省鞏義市華銘世制造有限公司 |
全自動炒貨機(jī)是用于于炒栗子,炒花生,瓜子,核桃、炒大米、五谷雜糧、辣椒等幾十種炒貨食品,一機(jī)多用,具有綠色環(huán)保,保溫節(jié)能,豪華衛(wèi)生、方便快捷,省工省時,出品率高等性能,是目前理想的炒貨設(shè)備。 全自動炒貨機(jī)是我公司技術(shù)人員在老式炒貨機(jī)基礎(chǔ)上的不斷改進(jìn),它便于觀察原料在炒貨機(jī)內(nèi)的成熟程度,未完全密封。該炒貨機(jī)使用非常方便,可根據(jù)自己的情況選擇加熱方式,可用煤、氣、或者柴、電加熱。客戶可根據(jù)各自的需要進(jìn)行配套機(jī)器采用了先進(jìn)的滾筒臥式結(jié)構(gòu),滾筒加熱均勻,并有保溫功能,自動旋轉(zhuǎn)、自動翻炒、自動出鍋,工作時滾筒不停地旋轉(zhuǎn),使炒貨食品上下、左右、前后、全方位立體翻炒,不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便,只需按動正反轉(zhuǎn)開關(guān),電機(jī)既帶動滾筒反轉(zhuǎn),炒貨就會自動出鍋,迅速快捷,省事不費(fèi)力,干凈又衛(wèi)生。 (以芝麻、菜籽、花生仁、棉籽仁、大豆、向日葵為例) 1、芝麻:入榨前將籽炒呈咖啡色為佳,(觀察仁色用手把皮捏開),有爆裂現(xiàn)象,炒籽時保持兩頭小火,中間大火。入榨溫度140-150℃,水份1-1.2%,餅為長條形狀。 2、菜籽:先用大火猛炒至菜籽燙手,有爆炸響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色,入榨時菜籽溫度120-130℃,水份1-1.5%,餅厚0.8-1.5mm,呈小片狀,棕紅色。 3、花生仁:炒籽前,將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中,將仁炒至八成熟,用手捏,達(dá)到仁、皮分離,仁呈淡黃色,溫度130℃左右,水份1-2%,餅厚0.7-1.2mm,餅呈長條皺紋狀,出油順暢。 4、棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120-130℃,水份1.5-2.5%,餅厚1-1.5(南方、北方的含水份不一,適當(dāng)掌握水份)。80-100℃,水份6-8%,一遍餅厚1.5-2mm,二遍餅厚0.7mm,但兩遍榨時產(chǎn)量會有所下降。 5、向日葵:原料要先精選,炒籽前把原料水浸一下,中火炒籽,入榨溫度120-130℃,水份1-2%。 6、大豆:入榨前炒到爆裂可食,溫度120-130℃,水份1.5-2.8%,餅厚0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的餅料過焦,使其蛋白質(zhì)損失較大。還可采用兩遍榨干的工藝處理方法,將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度。
特點(diǎn)
---為客戶免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)人員。 聯(lián)系電話:15637157918 18638188039 聯(lián)系人:王經(jīng)理 地址:河南鞏義市華銘世機(jī)械 網(wǎng)址:http://www.hnhmsjx.com/ |
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