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維嘉wkss-100方便面微波干燥設備
維嘉wkss-100方便面微波干燥設備 價格:  元(人民幣) 產(chǎn)地:本地
最少起訂量:1 發(fā)貨地:本地至全國
上架時間:2021-04-28 13:14:31 瀏覽量:5
廣東維嘉微波能應用設備有限公司  
經(jīng)營模式:其他 公司類型:
所屬行業(yè):微波設備 主要客戶:全國
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:張業(yè)志 () 手機:15920156086
電話: 傳真:
郵箱: 地址:中國廣東省廣州市 中國.廣東.廣州市天河區(qū)棠東廣棠北路3號

詳細介紹

 <\/p>\r一、適用范圍:<\/span><\/div>\r適用于各方便面廠家,利用微波設備對方便面進行干燥膨化。<\/span><\/div>\r二、方便面生產(chǎn)流程簡介:<\/span><\/div>\r1<\/strong>、和面<\/strong>---2<\/strong>、熟化<\/strong>---3<\/strong>、復合壓片<\/strong>---4<\/strong>、連續(xù)壓片<\/strong>---5<\/strong>、蒸面<\/strong>---6<\/strong>、調味<\/strong>---7<\/strong>、落盒成型<\/strong>---8<\/strong>、油炸或微波干燥<\/span><\/strong>---9<\/strong>、冷卻<\/strong>---10<\/strong>、包裝。<\/strong><\/span>
<\/strong>  因此方便面微波干燥設備裝配在無油炸工藝方便面的第8道工序。 <\/strong><\/span><\/div>\r三、微波干燥設備特點:<\/span><\/div>\r1、微波加熱是通過物料中的極性分子在微波電磁場作用下,直接對物料表里同時進行加熱,故加熱均勻、熱效率高、速度快,比常規(guī)加熱方法效率提高2~4倍,面條表里糊化度進一步提高。<\/span><\/div>\r2、經(jīng)微波處理的方便面較之常規(guī)方法加工的產(chǎn)品塊型飽滿、具有多孔性、面筋值高、復水性好、色澤口感俱佳、爽滑有彈性,不僅保持了傳統(tǒng)水面風味,而且復水時不斷條,耐煮、不渾湯,且不破壞原有的營養(yǎng)成份,維生素等營養(yǎng)可保留60%-90%,此值遠高于傳統(tǒng)工藝。。<\/span><\/div>\r3、消毒滅菌、食用安全、衛(wèi)生、保質期長:無油、節(jié)油方便面符合當今發(fā)展要求“三低”食品的趨勢,消除了因食用高脂肪方便面引起的隱患,也杜絕了因食用氧化酸敗、劣化方便面而導致的傷害。同時,面條中微生物受到微波熱效應和非熱效應(生物效應)共同作用時,真菌、霉菌、不形成孢子的細菌在極短的時間內被殺滅,滿足消毒滅菌、食用安全衛(wèi)生的要求。保質期可達傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍。<\/span><\/div>\r4.  無污染:微波加熱無油煙,不污染食品和環(huán)境,微波能量的泄漏極小,遠低于**安全標準。<\/span><\/div>\r5.  易控制、改善勞動條件:微波功率傳遞速度的調整只需操縱控制臺上的按鈕,瞬間可達到(功率)升降、開停目的,無熱慣性。大大減少次品、廢品率,設備不加熱,操作工可免受高溫灼烤之苦,降低勞動強度,節(jié)省勞力。<\/span><\/div>\r <\/span><\/div>\r <\/span><\/div>\r三、產(chǎn)品參數(shù):<\/span>
產(chǎn)品型號:<\/span><\/span>wkss—45
頻率:<\/span>2450MHz±50MHz
電源輸入:三相<\/span>380±10%,50Hz
輸出微波功率:45KW;功率可調<\/span>
提水效率:每小時約45公斤<\/span>
外型尺寸:(長×寬×高)<\/span><\/span>15000×1100×2100mm
開口尺寸:<\/span>8000×60mm
傳輸速度:0~20m/min(變頻調速)<\/span>
控制:PCL、人機界面控制、溫控、監(jiān)控<\/span>

<\/span><\/div>\r 維嘉公司電話:15920156086 020-28875876 張先生<\/span><\/div><\/div>

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