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立式夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。立式夾層鍋有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、立式夾層鍋加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點夾層鍋多少錢。

立式夾層鍋按加熱方式共分為：蒸汽式夾層鍋、燃?xì)馐綂A層鍋、電加熱（介質(zhì)導(dǎo)熱油、介質(zhì)水）夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。常規(guī)型號有100L、200L、300L、400L、500L、600L，這幾種型號基本會備貨，超出的型號需要定制。立式夾層鍋普通夾層鍋有結(jié)構(gòu)簡單、操作方便等特點，是食品加工的初級設(shè)備，價格相對便宜，客戶可大量采購，主要結(jié)構(gòu)有支架、鍋體、渦輪蝸桿+手輪結(jié)構(gòu)，立式夾層鍋主體304不銹鋼材質(zhì)，鍋膽采用整塊鋼板、一次旋壓成型工藝制造夾層鍋多少錢。

立式夾層鍋液壓翻轉(zhuǎn)式蒸汽夾層鍋：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱，火焰大小可調(diào)。夾層鍋升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，立式夾層鍋使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，立式夾層鍋環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、柴油，生物油、天然氣加熱夾層鍋多少錢。

立式夾層鍋售后服務(wù)：在質(zhì)量保證期間，用戶根據(jù)相關(guān)技術(shù)資料進行合理操作時，立式夾層鍋如果設(shè)備未能到達(dá)規(guī)定之技術(shù)參數(shù)是由于我方所帶給的設(shè)備或技術(shù)資料有誤，立式夾層鍋則用戶應(yīng)立即通知我方。我方自收到書面或電話通知后，24小時內(nèi)調(diào)換/維修有瑕疵的設(shè)備或技術(shù)資料夾層鍋多少錢。