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中央廚房自動(dòng)化設(shè)備，生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)營(yíng)方案在餐飲行業(yè)，上游供應(yīng)食材質(zhì)量對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)有著非常大的影響，為了保障產(chǎn)品品質(zhì)，中央廚房自動(dòng)化設(shè)備對(duì)上游食材進(jìn)行統(tǒng)一控制是餐飲行業(yè)較為普遍的方法，即采用中央廚房模式。這種模式的應(yīng)用可以為企業(yè)的生產(chǎn)加工提供很多的方便，有效改善勞動(dòng)條件，降低勞動(dòng)成本生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)營(yíng)方案。

中央廚房自動(dòng)化設(shè)備中心廚房要按照統(tǒng)一的品種規(guī)格和質(zhì)量要求，將大批量采購(gòu)來(lái)的原輔材料加工成成品或半成品中央廚房專(zhuān)業(yè)設(shè)備。對(duì)采購(gòu)的原輔材料和制成的成品或半成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，中央廚房自動(dòng)化設(shè)備做到不符合原輔材料不進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程，不符合的成品或半成品不出中央廚房。隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求，對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量，使菜品色、香、味、型更適合客人的變化生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)營(yíng)方案。

中央廚房自動(dòng)化設(shè)備可以合理利用人力，大大降低人力資源浪費(fèi)，同時(shí)能有效控制人員流失和確保菜品的品質(zhì)。使成品在質(zhì)量、口味上的統(tǒng)一性更為明顯，這樣的快餐配送在概念上更接近于標(biāo)準(zhǔn)化范疇�？梢园�“中央大廚房”作為主要投資與技改方向，中央廚房自動(dòng)化設(shè)備從而分散的連鎖店、小快餐店就不再分流有限的財(cái)力和物力，這樣就簡(jiǎn)化了科技投入的運(yùn)作過(guò)程，可快速有效地應(yīng)對(duì)各銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)訂貨需求，實(shí)現(xiàn)多品種、小批量、率配送服務(wù)，降低物流成本生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)營(yíng)方案。

中央廚房自動(dòng)化設(shè)備通過(guò)集中規(guī)模采購(gòu)、集約生產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，在需求量增大的情況下，采購(gòu)量增長(zhǎng)相當(dāng)可觀。為降低食品風(fēng)險(xiǎn)，形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式，中央廚房對(duì)原料采購(gòu)的要求也在不斷提高。品牌原料不僅能夠保證穩(wěn)定的供應(yīng)，良好的物流體系能更好地保證原料的新鮮與。中央廚房自動(dòng)化設(shè)備集約采購(gòu)將能帶來(lái)中央廚房深化發(fā)展的機(jī)遇。由于進(jìn)貨量大，中央廚房可以對(duì)原料的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求、運(yùn)送方式等做出全面規(guī)定，保證原料新鮮優(yōu)質(zhì)，為生產(chǎn)制作統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)的菜品提供前期保證生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)營(yíng)方案。

中央廚房自動(dòng)化設(shè)備售后服務(wù)承諾書(shū)：

1.我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年，保修期內(nèi)免費(fèi)上門(mén)維修（人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外）。

2.在接到報(bào)修通知后，中央廚房自動(dòng)化設(shè)備七個(gè)工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)并解決問(wèn)題。

3.用戶(hù)可以通過(guò)售后電話(huà)咨詢(xún)有關(guān)技術(shù)問(wèn)題，并得到明確的解決方案生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)營(yíng)方案。