木制酒桶系列 |
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價(jià)格:780.00 元(人民幣) | 產(chǎn)地:曲阜 |
最少起訂量:1個(gè) | 發(fā)貨地:曲阜 | |
上架時(shí)間:2020-08-16 12:01:11 | 瀏覽量:72 | |
曲阜市仁泰容器包裝有限公司
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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營(yíng)有限責(zé)任公司 | |
所屬行業(yè):包裝線 | 主要客戶:白酒廠 | |
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聯(lián)系人:鄭經(jīng)理 (先生) | 手機(jī):18265372159 |
電話: |
傳真: |
郵箱:2211641376@qq.com | 地址:曲阜市王莊鄉(xiāng) |
廠家現(xiàn)貨1.5升一225升木質(zhì)酒桶 木制酒桶系列 木制大酒桶 注意!本店所有產(chǎn)品的價(jià)格均為參考價(jià),因?yàn)槊恳粋(gè)客戶所要求的尺寸規(guī)格、所選用的材質(zhì)、對(duì)工藝的要求不同,價(jià)格也相應(yīng)的不一樣!
產(chǎn)品尺寸:【加工定制】
不銹鋼內(nèi)膽實(shí)木酒桶為您介紹酒桶的秘密 就像EVOMEN在上面說的那樣,其實(shí)橡木才是威士忌熟化的關(guān)鍵。橡木在哪里生長(zhǎng),以及關(guān)注在蘇格蘭威士忌之前,這只桶曾經(jīng)熟化過什么,都會(huì)影響到這桶酒的品質(zhì)。當(dāng)然,就算是行家,其實(shí)也不一定能了解真正熟化的秘密,所以這時(shí)候經(jīng)驗(yàn)的作用非常重要。例如,一個(gè)曾經(jīng)裝過波本威士忌的美國(guó)橡木桶,可能會(huì)提升新酒的風(fēng)味,讓它多一些辛辣味和香草氣,也能讓酒變成金黃色。而相比而言你,歐洲雪莉橡木桶,則會(huì)讓酒具有更濃郁的香味和深色 據(jù)原產(chǎn)地的法律規(guī)定,只有橡木才可以用于熟化蘇格蘭威士忌;除此之外的木桶其實(shí)沒有太多規(guī)范,世界各地的木材都可以用來當(dāng)做酒桶,而且有很多的木桶并不是嶄新的,有的也裝過別的種類的酒 一般來說,如果用木桶來熟化蘇格蘭百富至少需要12年,所以這對(duì)于木桶的質(zhì)量是個(gè)考驗(yàn)。如果用了一個(gè)不太好的桶,在12年、15年甚至30年的時(shí)候,就有風(fēng)險(xiǎn)變成空桶,因?yàn)樗械木凭綍r(shí)候都揮發(fā)走了。這個(gè)時(shí)間長(zhǎng)到能熬過整整一代人,也很難挽回,所以前期必須投入一定的資源和精力,好好把木桶做好。另外,EVOMEN通過咨詢品酒師發(fā)現(xiàn),威士忌60%的味道都源于木桶,所以木材在一定程度上也是熟化的關(guān)鍵。
教大家怎么選擇橡木酒桶!
我們要看橡木酒桶用料的原產(chǎn)地和質(zhì)量。首先要保證活樹采伐,精選于長(zhǎng)白山脈原始森林的橡木,原料自然風(fēng)干12-36個(gè)月;其次對(duì)其紋理質(zhì)量進(jìn)行精心挑選,目的是得到更為細(xì)膩優(yōu)雅的橡木芳香,這樣做出來的橡木酒桶更有質(zhì)量,橡木酒桶顏色 年輪都很均勻的就可以,有疤節(jié)的千萬不能要。
然后我們?cè)倏粗谱鬟^程:對(duì)板材老熟,增加前期浸泡工藝,浸取木料里的生青單寧,使葡萄酒的口感更柔順;精確緩慢烘烤,激光數(shù)控控溫,長(zhǎng)時(shí)間烘烤,保證烘烤精度和烘烤深度。橡木酒桶始終遵循傳統(tǒng)工藝和手工制作,運(yùn)用科技進(jìn)步不斷改進(jìn)制桶工藝。
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