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高粘度夾層鍋-豬肉醬加工夾層鍋非常適應(yīng)于物料粘稠度高的，如粥、麥芽糖、月餅餡料等、其中攪拌有普通攪拌和刮邊刮底攪拌，至于用哪種攪拌類型，高粘度夾層鍋要根據(jù)物料的粘稠度來選擇。也廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，高粘度夾層鍋也可用于大型餐廳，酒店及食堂熬湯、燒菜燉肉熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量的好幫手豬肉醬加工夾層鍋。

高粘度夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，高粘度夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到320度，有電控箱控制，高粘度夾層鍋內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等豬肉醬加工夾層鍋。

高粘度夾層鍋安裝步驟：1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。2、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，高粘度夾層鍋應(yīng)作空車試運檢查，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。3、高粘度夾層鍋進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止豬肉醬加工夾層鍋。

高粘度夾層鍋維護(hù)保養(yǎng)：1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)旋緊螺帽不解決問題時，高粘度夾層鍋應(yīng)添加或更換填料。2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。3、減速箱開始使用50小時后，應(yīng)拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，高粘度夾層鍋加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。4、防銹油剝落，應(yīng)及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆豬肉醬加工夾層鍋。

高粘度夾層鍋售后服務(wù)：在系統(tǒng)安裝調(diào)試完畢后，本公司工程人員將停留在工程現(xiàn)場，對系統(tǒng)運行狀況進(jìn)行監(jiān)測及對有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)，高粘度夾層鍋直到保證客戶的系統(tǒng)維護(hù)人員已經(jīng)掌握基本的操作和具備必須經(jīng)驗，能獨立進(jìn)行系統(tǒng)管理和異常狀況處理豬肉醬加工夾層鍋。