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不銹鋼冷卻機-大型真空預冷機邦廚機械位于美麗的山東諸城，也是位居美麗的恐龍之鄉(xiāng)。在諸城這個食品機械化的生產(chǎn)基地里，我公司的知名度一直是被客戶所認可的，一個公司要想在千千萬萬的企業(yè)中被認知首先需要擁有好的設備，讓客戶用的舒心，這樣才能夠打開知名度大型真空預冷機。

不銹鋼冷卻機用于食品冷卻用的真空快速預冷機，目前市場上分為兩大類：熟食真空快速預冷機/真空快速預冷機、果蔬真空快速預冷機/蔬菜真空快速預冷機，他們冷卻的初始溫度不一樣：前者為60℃-100℃，后者為30℃-40℃，目標溫度一般都為冷藏溫度：0℃-4℃。因此前者多出一個高溫階段的真空泵：水環(huán)泵，而蔬菜真空快速預冷機用抽真空能力相當?shù)臋C械泵即可大型真空預冷機。

不銹鋼冷卻機將被冷卻食品快速冷卻至冷藏溫度（0℃-4℃），此時食品溫度芯體與表層溫度一致。然后將該食品放置至冷藏庫，這樣冷藏庫與食品溫度不存在溫差，或溫差很小，這樣的食品冷藏即很新鮮。不難理解真空快速預冷機是快速預冷設備，因而也稱為大型真空預冷機。