| 臘鴨空氣能熱泵烘干機(jī) |
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價格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2019-04-13 19:58:48 | 瀏覽量：142 | |
中山市碧朗節(jié)能設(shè)備有限公司
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| 經(jīng)營模式：其他 | 公司類型：生產(chǎn)加工 | |
| 所屬行業(yè)：節(jié)能設(shè)備 | 主要客戶：全國 | |
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| 聯(lián)系人:尹女士 () | 手機(jī):13145885551 |
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加工定制是 品牌碧朗 型號碧朗k-f-rb-14-iii 操作方式連續(xù)式 適用物料多種可用 應(yīng)用領(lǐng)域臘味 功率28kw 重量200kg 展開 臘鴨空氣能熱泵烘干機(jī) 點我去除廣告 臘鴨是中國民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一，也是人們相互饋贈的佳品。然而，美味的臘鴨制作除了采用上等配料工藝外，烘干工藝是重中之重。傳統(tǒng)手工藝制作的臘鴨為了降低成本，多采用日曬方式進(jìn)行脫水或炭火烘烤的辦法制作臘鴨，但無法保證臘鴨的色澤和存放時間。同時，傳統(tǒng)的烘干設(shè)備或多或少存在一些不足的地方。比如烘干周期長，顏色不均勻，耗能大，烘干質(zhì)量得不到保證。 臘鴨烘干時控制要點是抑制細(xì)菌和平衡脫水，類似的產(chǎn)品還有有臘肉、臘腸、板鴨、臘雞等，由于肉禽類物料通常采取懸掛的方式，因此風(fēng)量方式為上下、左右循環(huán)式。工藝方法有預(yù)熱、收身、熟化、以臘鴨為例，前期需要快速升溫，保證鴨肉不會變質(zhì)，但是烘干過程中溫度又不能太高，否則油脂快速溢出，在高溫的作用下成痂，顏色變?yōu)楹谏绊懗善返耐庥^和品質(zhì)。 所以傳統(tǒng)的烘干方式已經(jīng)不滿足于市場的需求。很多商家在考查市場后決定淘汰傳統(tǒng)烘干技術(shù)，改用先進(jìn)的烘干機(jī)組。碧朗熱泵烘干機(jī)組是商家的優(yōu)先選擇。碧朗熱泵烘干機(jī)干燥后臘鴨從外觀上保留原有的色、香、味、形等。碧朗熱泵烘干機(jī)，提高了臘鴨的產(chǎn)量和質(zhì)量。 碧朗臘鴨烘干制作工藝：1、腌制：去掉鴨毛與內(nèi)臟，接著就是腌制，這也是臘鴨生產(chǎn)核心的過程。臘鴨的品質(zhì)、味道怎么樣，很大程度取決于腌制時是否做足每個細(xì)節(jié)。每只4斤左右重的鴨，大約需要50克食鹽。食鹽需均勻撒在鴨的表面，然后用手不斷揉搓3分鐘（或者使用滾揉機(jī)），直到讓食鹽均勻地滲透到鴨肉里去，再用容器密封低溫腌漬。這個過程中，還要適當(dāng)加入白酒，不僅可以去除鴨肉的腥味，還可起到防蚊蟲、防腐蝕的功效。將腌制好的鴨取出，用大量清水洗凈，然后用竹片將鴨身撐開，形成一個扇子形狀，放入碧朗烘干房進(jìn)行加工，整個烘干過程干凈衛(wèi)生，相應(yīng)的烘干溫度與濕度也可以準(zhǔn)確控制，在提升生產(chǎn)效率的同時也可以很好的保證臘鴨質(zhì)量。 臘鴨空氣能熱泵烘干機(jī)的優(yōu)勢： 1、烘干成本低. 2、烘干溫度溫和；烘干溫度30-90℃可調(diào)，采用壓縮機(jī)壓縮冷媒進(jìn)行制熱，不會因為加熱溫度過高而出現(xiàn)焦糊的現(xiàn)象。 3、控制先進(jìn)；采用觸摸屏控制，"精確控制烘房的溫度、濕度等"。 4、一鍵操作模式，無需專業(yè)的技術(shù)人員操作設(shè)備，"節(jié)省企業(yè)勞動力成本"。 5、"適用范圍廣泛"；可適用于眾多藥材的烘干，。 熱泵烘干機(jī)原理 高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi)，實現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的設(shè)備實現(xiàn)物料的烘干。高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)由壓縮機(jī)——換熱器(內(nèi)機(jī))——節(jié)流器——吸熱器(外機(jī))——壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達(dá)100℃)，它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣，同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為液態(tài)，當(dāng)它運行到外機(jī)后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時溫度下降至零下20℃—30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬運到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。 售后服務(wù)：您擔(dān)心的，我們一一為您解決： 1、送貨問題：我們會將您訂購的產(chǎn)品送到指定地點。 2、安裝使用問題：我們有專業(yè)安裝團(tuán)隊，提供一條龍服務(wù)，安裝、調(diào)試，并指導(dǎo)您使用直至能生產(chǎn)運行。 3、anquan問題：碧朗空氣能烘干利用空氣能加熱，效率高節(jié)能，全自動智能操作，可靠，您值得信賴。 4、價格問題：碧朗公司以質(zhì)量求生存，以品質(zhì)贏得客戶，為客戶創(chuàng)造價值為己任，價格優(yōu)惠。 5、售后服務(wù)問題：我們提供終身跟蹤服務(wù)，凡超過一年保修期的設(shè)備，對損壞零件的調(diào)換，僅收取零件的成本費。 ---------------------------------------------------- 中山市碧朗節(jié)能設(shè)備有限公司 全國客服電話：400-688-9348 尹小姐：13925304860（微信同號） 地址：廣東省中山市南區(qū)恒美村“園山仔”工業(yè)區(qū) |
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