| 腐竹全自動節(jié)能烘干機 |
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價格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2019-04-13 19:58:28 | 瀏覽量：66 | |
中山市碧朗節(jié)能設備有限公司
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| 經(jīng)營模式：其他 | 公司類型：生產(chǎn)加工 | |
| 所屬行業(yè)：節(jié)能設備 | 主要客戶：全國 | |
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| 聯(lián)系人:尹女士 () | 手機:13145885551 |
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加工定制否 品牌碧朗 型號碧朗k-f-rb-28-iii 操作方式連續(xù)式 適用物料多種可用 應用領域腐竹，食品 傳熱面積12m2 功率25kw 重量200kg 展開 腐竹全自動節(jié)能烘干機 點我去除廣告 碧朗腐竹烘干機 腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養(yǎng)成分，腐竹具有良好的健腦作用，有助于預防老年癡呆癥，因為腐竹中谷氨酸含量比例極高，為其它豆類或動物的2～5倍，此外，腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇的含量，達到防止高脂血癥、動脈硬化之效；其中的大豆皂甙還有抗炎、抗?jié)兊淖饔茫愿裼休^大的前景市場，對于腐竹的烘干加工工藝也是一門學問。 腐竹烘干工藝要求： 碧朗一位客戶通過使用碧朗腐竹烘干機得出一些經(jīng)驗：前期的保濕升溫烘干過程對于腐竹的膨化有重要影響，腐竹的膨化決定了腐竹的外形品質。用碧朗腐竹烘干機烘出來的腐竹表面油份和光澤好，腐竹烘干后有韌性，不易脆斷，比較好保存運輸。在烘干時要注意一點，不同品質的腐竹不應混在一起烘干加工。  碧朗腐竹烘干機： 加工出來的濕腐竹，應當及時烘干，傳統(tǒng)的烘干方法采用的是晾曬或者土制烘房進行，晾曬時間較長，且受天氣影響，土制烘房衛(wèi)生環(huán)境較差，腐竹烘干時溫度不易控制，烘干后的腐竹品質不理想。 碧朗腐竹烘干機采用新型的高溫熱泵烘干技術，采用較少電能就能產(chǎn)生大量的熱能，通過循環(huán)風機將熱風均勻的送至烘干房每個角落，采用自動化控制，可自動控制烘干房的溫度、烘干時間。而傳統(tǒng)土制烘干房較為簡易，腐竹在烘干過程中水分不斷蒸發(fā)，腐竹的表面水分與內部的水分相差較大，烘干后的腐竹比較脆容易斷，而采用碧朗空氣能熱泵烘干機烘干腐竹時，可以很好的控制烘干溫度及烘干時間，所以烘干后的品質好，保留了成品的色、香、味、形。 1、第一次在60℃左右的暖房內烘30分鐘左右，使腐竹表面不粘后即出暖房，稍涼后從桿上取下平擺在竹篷上。 2、再進同一暖房在同一溫度下繼續(xù)烘干2個小時左右，至水分降至15～20％時，再出暖房。 3、溫度控制在45～50℃，這樣再持續(xù)烘干5小時左右，水分即可降至7～8％左右。 
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