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山西莜面窩窩叫賣錄音喊話口播

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莜面窩窩廣告詞----------------------------------------------歡迎品嘗莜面窩窩，莜面窩窩是山西，內(nèi)蒙，河北壩上張北、康寶地區(qū)的特產(chǎn)。是由莜麥加工而成的面粉,莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養(yǎng)元素，莜面中含有一種特殊物質(zhì)亞油酸,適合各個年齡段人食用，歡迎廣大顧客前來品嘗.

莜面窩窩廣告詞---------------------------------------------美食習俗多來源于地方物產(chǎn)與歷史傳承。大同廣為流傳著這樣的諺語：“四十里莜面，三十里糕，二十里蕎麥面餓斷腰。”說的是人們吃了莜面，可以走四十里的路程，而吃了蕎麥面只能走二十里路程。故這里的人們對莜面特別鐘愛，奉為至寶。莜面窩窩、莜面魚魚成為天鎮(zhèn)獨特的風味食品。山西北部高寒地區(qū)，盛產(chǎn)莜麥（也稱燕麥、玉麥），從民謠“雁北三件寶，莜麥、山藥、大皮襖”就可見一二。過去艱苦的自然條件鍛煉了山區(qū)人們雜糧細做的本領，新媳婦在婆家第一次上鍋，要先在莜面上露一手；而新女婿春節(jié)登門也要吃上十種花樣的莜面飯。莜面栲栳栳，就是這種莜面飯的一種，因形似“蜂窩”，所以當?shù)乩习傩找卜Q其為“莜面窩窩”。其制法關(guān)鍵有三：一是沸水和面，二是快速搭卷，三是掌握火候。