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中央廚房生產(chǎn)線所謂的自動炒菜機器人實際上就是全自動炒菜機，該設備可代替廚師、工人進行烹炒、熬煮、煸炸等工作，其結構方式為行星式無死角攪拌。尤其是大型的食堂和中央廚房，每天有大量的烹飪工作需要完成。然而僅靠人工參與是無法滿足如此龐大的工作產(chǎn)量。中央廚房生產(chǎn)線電磁加熱器，是現(xiàn)今工業(yè)領域和民用設備中廣泛的一種加熱方式，采用電磁加熱，杜絕了明火在加熱過程中的危害和干擾，山東中央廚房設備供應采用電磁場在被加熱夠工件表面形成渦流的方式來加熱，是一種環(huán)保，國家提倡的加熱方案。這就涉及到一些標準化、流程化的作業(yè)：計劃與統(tǒng)籌安排→原料食材的集中采購及供應→凈菜加工（清洗或去皮、切制、等流程）→預處理（漂燙預煮、調(diào)理、分份搭配）→精加工熟化處理（煎、炒、烹、炸、煮……）→包裝與集中配送山東中央廚房生產(chǎn)線出售。

中央廚房生產(chǎn)線所謂中央廚房，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統(tǒng)一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。采用中央廚房配送后，比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調(diào)料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責，半成品和調(diào)好的調(diào)料一起，用統(tǒng)一的運輸方式，趕在指定時間內(nèi)運到分店山東中央廚房生產(chǎn)線出售。

中央廚房生產(chǎn)線我們認為，減少人工干預，標準化作業(yè)流程，提高工藝控制精確性及產(chǎn)品質(zhì)量均一性，降低工作人員的作業(yè)勞動強度，保證工作效率和保障生產(chǎn)安全條件是食品、山東中央廚房設備供應餐飲行業(yè)的終發(fā)展方向。所以食品企業(yè)亟待解決提升生產(chǎn)自動化的問題。中央廚房生產(chǎn)線采用新一代多功能全自動炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標準作業(yè)，是企業(yè)提高行業(yè)競爭力的明智選擇山東中央廚房生產(chǎn)線出售。

中央廚房生產(chǎn)線售后服務承諾:1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、徹底2、服務目標：服務質(zhì)量贏得用戶滿意3、服務效率：保修期內(nèi)或保修期外如設備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員在24小時內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。4.服務原則：產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計山東中央廚房生產(chǎn)線出售。