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西洋太子參 人參 黑龍江林區(qū)
西洋太子參 人參 黑龍江林區(qū) 價(jià)格:  元(人民幣) 產(chǎn)地:本地
最少起訂量:1 發(fā)貨地:本地至全國(guó)
上架時(shí)間:2020-04-25 15:55:51 瀏覽量:42
黑龍江亞布力山特產(chǎn)品有限公司  
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:銷售部 () 手機(jī):17604500826
電話: 傳真:
郵箱:1719216789@qq.com 地址:中國(guó) 黑龍江 哈爾濱市 南崗區(qū)果戈里大街217號(hào)

詳細(xì)介紹

品名人參產(chǎn)地黑龍江林區(qū)
產(chǎn)品屬性根莖類性狀呈紡錘形、圓柱形或圓錐形
歸經(jīng)歸心、肺、腎經(jīng)毒性無毒
化學(xué)成分人參皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1、假人參皂甙F11產(chǎn)品形態(tài)
炮制工藝曬制

【性味歸經(jīng)】甘、微苦,涼。歸心、肺、腎經(jīng)。
【功能主治】補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。
【注意】不要飲茶:因茶葉中含有多量的鞣酸,會(huì)破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日后才能喝茶。

【貯藏】置陰涼干燥處,密閉,防蛀。
【化學(xué)成分】根莖含人參皂甙ro、rb1、rb2、rc、rd、re、rg1以及假人參皂甙f11(pseudoginsenosidef11),尚含精氨酸、天冬氨酸等18種氨基酸;又含揮發(fā)油、樹脂等。

【西洋參食譜】
  1、西洋參瘦肉粥
  材料:西洋參10克切片,瘦肉250克,白米250克。
  做法:用燜鍋將水滾后放入已洗凈的米,猛火煲約5分鐘。加入瘦肉及西洋參,待滾后再收慢火煲。煲半小時(shí)后取出瘦肉,有手撕成肉絲再放入煲約半小時(shí)即成。
  2、西洋參雞
  材料:鮮雞1只重約2斤。 腌料:西洋參10克(用攪碎機(jī)絞碎),姜蓉1茶匙、鹽、糖、姜汁、酒、胡椒粉少許。
  做法:將雞去除內(nèi)臟洗凈、瀝干,放入腌料腌約2-3小時(shí)。用文火隔水蒸約1小時(shí),即可趁熱享用。
  3、西洋參肉
  材料:羊肉500克,西洋參10克切片,姜一大片,陳皮一角,紹酒一湯匙。
  做法:將羊肉洗凈,放入一鍋沸水中滾一開,撈出瀝干。將西洋參、姜、陳皮、紹酒、羊、瘦豬肉放入燜鍋,加入適量滾水蓋好,隔水慢火燉約1小時(shí),盛出即可食用。
  4、西洋參乳鴿煲
  材料:西洋參10克,乳鴿一雙,火腿10克,生姜一片,米酒一湯匙,鹽少量。
  做法:各料切妥后,放入燉鍋,加三大碗清水,文火燉約1小時(shí)。
  5、西洋參鯽魚湯
  材料:約250克鯽魚一條,西洋參10克切片,紅棗、姜、鹽少許。
  做法:將鯽魚洗凈,放入鍋中煎至半熟。燜鍋水滾放入鮮魚、紅棗、西洋參、姜、鹽再滾,收慢火煲約半小時(shí)。
  6、枸杞當(dāng)歸西洋參湯
  材料:西洋參10克,當(dāng)歸10克,枸杞10克,新鮮魚尾(或豬肉、雞或牛肉)。
  做法:加水2-3杯,一起燉煮成清湯。
  7、西洋參四喜湯
  材料:西洋參約10克,四物一包(川芎、熟地、白芍、當(dāng)歸)約50克,雞一只或排骨500克,或牛肉、羊肉、(量可酌情增減)。
  做法:水蓋滿雞、排骨或牛、羊肉,不用加鹽、味精等佐料。四物湯先另煎半小時(shí),將藥汁合參蒸雞或排骨、牛肉,隔水文火燉約1小時(shí)。 此湯特別適合產(chǎn)后婦女,及一般體弱者。
  8、蜜棗西洋參茶
  材料:西洋參10克切片,10個(gè)蜜棗。
  做法:將西洋參片,放入燜鍋燉,待水滾后將蜜棗放入,用中火煲約1小時(shí)即可,喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。
  9、生津開胃西洋參茶
  材料:西洋參片10克,生姜兩片,干曬橘子皮10克。
  做法:加入水兩杯,一起燉約1小時(shí),即可食用。冷飲口感更佳。
  10、福祿壽禧西洋參茶
  材料:西洋參10克切片,冰糖50克,南杏5克,蜂蜜50克。
  做法:將西洋參與冰糖及南杏放入燉盅內(nèi),加入熱水,隔水猛火燉半小時(shí)即可。西洋參味的濃厚,蜂蜜的甜淡,視個(gè)人喜好,隨意可變。西洋參茶可存放在冰箱,隨時(shí)取食。
  11、雪梨西洋參鯽魚湯
  用鮮雪梨一個(gè),西洋參片10克切片,白色鯽魚200克,加適量水,置砂鍋內(nèi)煲湯,煲1小時(shí)后,加鹽調(diào)味食用。

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