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產(chǎn)品簡介

旱藕，又名蕉芋、芭蕉芋、蕉藕、洋芋，因其莖葉似美人蕉，塊根似芋，故也叫美人蕉芋，為天南星科多年生植物，株高1.5-2米，所開花朵非常艷麗。旱藕喜歡生長于土質(zhì)松厚的旱地，不怕風、蟲、鳥、獸災害，種植不需施用農(nóng)藥，無任何污染，純自然野生環(huán)境生長。旱藕可利用部分是根部塊莖。旱藕的塊莖含有豐富的淀粉、粗纖維、粗蛋白、微量礦物質(zhì)、多種氨基酸等營養(yǎng)成分。

旱藕粉絲是以純旱藕淀粉加入清水稀釋成適當粉漿，經(jīng)高溫蒸汽蒸熟、粉皮烘干脫水、粉皮老化、切絲、粉條烘干等工序精制而成，無明礬、無任何添加劑，為天然綠色食品。

旱藕粉絲為廣西地方特色產(chǎn)品，產(chǎn)品的特點是營養(yǎng)豐富、晶瑩透亮、滑韌爽口、久煮不糊�？膳腼兂蓽�，火鍋，炒粉，色拉涼拌，南北口味均可適宜。