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? ?近年來(lái)，木酒桶包裝受到越來(lái)越多的消費(fèi)者的歡迎，而價(jià)值不菲的馬拉車(chē)木酒桶的防潮、防霉卻成了很多人的心疾。相信不管是消費(fèi)者還是銷(xiāo)售者都希望可以得到該產(chǎn)品的防潮、防霉秘籍。下面，就帶領(lǐng)大家一起學(xué)習(xí)一下該產(chǎn)品如何防潮、防霉。
一、防潮
該產(chǎn)品的防潮包裝是為了防止潮氣侵入包裝件影響內(nèi)裝物質(zhì)量而采取一定的防護(hù)措施的技術(shù)方法。防潮包裝的技術(shù)原理是：用低透濕或不透濕材料將產(chǎn)品與潮濕大氣隔絕，以避免潮氣對(duì)產(chǎn)品的影響。為此，該產(chǎn)品在進(jìn)行防潮包裝時(shí)可采用下列方法：
1、選用合適的防潮材料。
2、設(shè)計(jì)合理的包裝造型結(jié)構(gòu)。
3、對(duì)易于吸潮材料進(jìn)行防潮處理。
4、添加合適的防潮襯墊。
5、用防潮材料進(jìn)行密封包裝。
6、加干燥劑。

? ?馬拉車(chē)木酒桶如何防潮、防霉
? 二、防霉
我們指出：對(duì)于該產(chǎn)品的防霉，一般我們可以從使用的材料、產(chǎn)品以及包裝等幾個(gè)方面入手來(lái)加以解決。該產(chǎn)品的防霉腐包裝技術(shù)就是從技術(shù)上杜絕上述產(chǎn)生霉腐的源頭。
1、干燥防霉腐包裝技術(shù)：
微生物生活環(huán)境缺乏水分即造成干燥，在干燥的條件下，霉菌不能繁殖，商品也不會(huì)腐爛。干燥防霉腐包裝技術(shù)是通過(guò)降低密封包裝內(nèi)的水分與商品本身的含水，使霉腐微生物得不到生長(zhǎng)繁殖所需水分來(lái)達(dá)到防霉腐目的�？赏ㄟ^(guò)在密封的包裝內(nèi)置放一定量的干燥劑來(lái)吸收包裝內(nèi)的水分，使內(nèi)裝商品的含水量降到其允許含水量以下，此技術(shù)常用于食品包裝、酒盒包裝、茶葉包裝等。
2、氣調(diào)防霉腐包裝技術(shù)：
氣調(diào)防霉腐包裝俗稱(chēng)真空包裝，就是在密封包裝的條件下，通過(guò)改變包裝內(nèi)空氣組成成分，以降低氧的濃度，造成低氧環(huán)境來(lái)抑制霉腐微生物的生命活動(dòng)與生物性商品的呼吸強(qiáng)度，從而達(dá)到對(duì)被包裝商品防霉腐的目的。這也是氣調(diào)防霉腐包裝的原理。該產(chǎn)品其實(shí)并不適用！
3、化學(xué)藥劑防霉腐包裝技術(shù)：
是指使用防霉防腐化學(xué)藥劑將待包裝物品、包裝材料進(jìn)行適當(dāng)處理的包裝技術(shù)。防霉防腐劑的殺菌機(jī)理：使菌體蛋白質(zhì)凝固、沉淀、變性；用防霉防腐劑與菌體酶系統(tǒng)結(jié)合，影響菌體代謝；用防霉防腐劑降低菌體表面張力，增加細(xì)胞膜的通透性而發(fā)生細(xì)胞破裂或溶解。
4、氣相防霉腐包裝技術(shù)：
是指使用具有揮發(fā)性的防霉防腐劑，利用其揮發(fā)產(chǎn)生的氣體直接與霉腐微生物接觸，達(dá)到殺死抑制其生長(zhǎng)，防止商品霉腐的目的。
5、電離輻射防霉腐包裝技術(shù)：
能量通過(guò)空間傳遞稱(chēng)為輻射，射線(xiàn)使被照射的物質(zhì)產(chǎn)生電離作用，稱(chēng)為電離輻射。電離輻射的直接作用是當(dāng)輻射線(xiàn)通過(guò)微生物時(shí)能使微生物內(nèi)部成分分解而引起誘變或死亡。電離輻射防霉腐目前主要應(yīng)用β射線(xiàn)與γ射線(xiàn)，商品包裝經(jīng)過(guò)電離輻射后即完成清毒滅菌，配合冷藏，能延長(zhǎng)保存期。
7、紫外線(xiàn)、微波、遠(yuǎn)紅外線(xiàn)和高頻電場(chǎng)處理：紫外線(xiàn)是日光殺菌的主要因素。但其穿透力很弱，所以只能殺死商品表面的霉腐微生物。此外，含有脂肪或蛋白質(zhì)的食品不宜用紫外線(xiàn)照射殺菌。紫外線(xiàn)一般用來(lái)處理包裝容器（或材料）以及非食品類(lèi)的被包裝物品。

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