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CSY-SSA8菜籽油酸價檢測儀可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、工商管理、油炸食品生產(chǎn)基地、肉制品食品生產(chǎn)基地超市、商場、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等部門，CSY-SSA8菜籽油酸價檢測儀能夠快速檢測食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的酸價含量。

酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志，脂肪在長期保藏過程中，由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解，產(chǎn)生游離脂肪酸。而脂肪的質(zhì)量與其中游離脂肪酸的含量有關(guān)。一般常用酸價作為衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。在脂肪生產(chǎn)的條件下，酸價可作為水解程度的指標(biāo)，在其保藏的條件下，則可作為酸敗的指標(biāo)。酸價越小，說明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精煉程度越好。

菜籽油酸價檢測儀原理：被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。

菜籽油酸價檢測儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過計算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)健笆称钒踩畔⑾到y(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析。該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速， 方便檢測人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場使用和車載使用。

菜籽油酸價檢測儀技術(shù)參數(shù)：
1、檢測通道：10通道(可定制8、15、16、20、24通道）
2、精度誤差：±3%
3、線性誤差：±5‰
4、穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
5、波長范圍： 412nm±2nm
6、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
7、透射比重復(fù)性：±1%
8、數(shù)據(jù)儲存10,0000條
9、樣品前處理時間：≤16分鐘
10、樣品檢測時間：≤3分鐘
11、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
12、菜籽油酸價檢測儀7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
13、內(nèi)置管理員密碼系統(tǒng)，保證數(shù)據(jù)的安全性。
14、無機(jī)械移動部件，抗干擾、抗振動。
15、同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。 
16、準(zhǔn)確性高：采用特制LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計。
17、自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)。
18、內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無需更換色帶，可實時打印檢測結(jié)果檢測報告可打印樣品名稱，抑制率，是否合格，檢測日期，檢測單位。
21、配備RS-232接口和4個A型USB、1個B型USB、HDMI高清投影接口和以太網(wǎng)口，可通過計算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。
22、手提式一體箱設(shè)計，滿足現(xiàn)場、野外、實驗室檢測。
23、菜籽油酸價檢測儀具有調(diào)零功能，實現(xiàn)不用開關(guān)機(jī)就能檢測不同品牌試劑的檢測要求。
24、具有對照和檢測時間設(shè)置，可滿足不同品牌試劑的檢測時間要求。
25、可通過輸入IP地址及端口號來實現(xiàn)省、市、縣等各級食品安全監(jiān)控系統(tǒng)的數(shù)據(jù)傳輸。
26、可手動選取指定通道來設(shè)置檢測單位、檢測人員、樣品來源、樣品名稱，可實現(xiàn)一次最多10家被檢單位、不同樣品的測定，極大提升檢測時間及效率。
27、當(dāng)對照值跟儀器默認(rèn)設(shè)定值相差較大時儀器自動提示對照失敗，需重新對照，確保檢測的準(zhǔn)確性。
28、菜籽油酸價檢測儀檢測完畢后顯示檢測編號，通道，吸光度，透射比，抑制率，自動判斷結(jié)果。