單斗翻轉(zhuǎn)洗菜機 商用單斗翻轉(zhuǎn)洗菜機 單斗自動翻轉(zhuǎn)洗菜機 |
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一、技術(shù)參數(shù) 單斗自動翻轉(zhuǎn)洗菜機 產(chǎn)地/品牌:浙江/翔鷹; 型號:XYSCXC-00型; 電量:2.58KW/3PH/380V; 說明:生產(chǎn)能力300-500KG/次; 給水管徑DN15。 規(guī)格:1720×870×1200 二、概述 萬能自動洗菜機適用于中央廚房、團膳、大型企業(yè)、部隊、機關(guān)、學(xué)校食堂、凈菜配菜中心、食品加工廠等場所。本機采用日本先進技術(shù),自動化控制,全不銹鋼制造,設(shè)計新穎、造型美觀,屬國內(nèi)首創(chuàng),打破了傳統(tǒng)手洗蔬菜的方式,該機適用于所有菜莖類、根莖類、水果及魚肉等原料的清洗,清洗循環(huán)時間一般3-5分鐘即可清洗干凈,不損傷其表面組織,清洗時間可根據(jù)不同清洗物和用戶需要,可自調(diào)。節(jié)水節(jié)能、省時省力,使用方便快捷,清洗徹底不損傷蔬菜,符合國家食品衛(wèi)生標準。
三、結(jié)構(gòu)與原理 (一) 結(jié)構(gòu)組成 本機由不銹鋼制造,有不銹鋼洗菜槽、不銹鋼機架、不銹鋼瀝水筐、翻轉(zhuǎn)裝置、鼓泡清洗系統(tǒng)、漩流清洗系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)等組成。
(二)工作原理 本機應(yīng)用鼓泡、渦流、翻轉(zhuǎn)、高壓噴淋循環(huán)洗滌,清洗徹底且不損傷蔬菜,臺灣精密PLC簡而易懂的控制面板,清洗時間可設(shè)定,清洗完畢,可以自動傾倒。出料動作是由油壓起動,穩(wěn)速而且精準,洗滌時間全程控制。
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