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1.排風(fēng)量 這是吸油煙機(jī)的主要質(zhì)量指標(biāo)之一。排風(fēng)量大，產(chǎn)生的油煙氣體不會(huì)溢出罩外，絕大部分油煙氣體被吸入煙罩內(nèi)，通過(guò)排風(fēng)道排到室外。但排風(fēng)量也不是越大越好。排風(fēng)量過(guò)大，會(huì)帶走過(guò)多的熱量，從而影響燃?xì)庠钊剂系恼０l(fā)熱。<\/span><\/p>

2.排氣效率 排氣效率指的是從煙罩內(nèi)排走的污氣量與做飯過(guò)程中產(chǎn)生的污氣量的百分比。我國(guó)用測(cè)定CO的含量來(lái)表示。按照規(guī)定，排氣效率應(yīng)大于60%。<\/span><\/p>

3.噪音 噪音也是衡量吸油煙機(jī)性能的一項(xiàng)重要指標(biāo)。在國(guó)外，吸油煙機(jī)的噪音控制在30分貝-50分貝。在我國(guó)，多數(shù)吸油煙機(jī)采用多葉離心式風(fēng)機(jī)，轉(zhuǎn)速比較高，噪音也比較大。所以，我國(guó)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，噪音不能大于70分貝。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)，可以開(kāi)機(jī)試聽(tīng)來(lái)判斷其噪音的大小。<\/span><\/p>

4.濾油裝置 吸油煙機(jī)使用一段時(shí)間后，吸風(fēng)面會(huì)被油污堵塞，有時(shí)還會(huì)滴漏污油，所以一般都設(shè)有濾油裝置。濾油裝置有幾種：做成單層或雙層鐵絲網(wǎng)，裝在吸入口之前，可定期拆下來(lái)清洗;迷宮式濾網(wǎng)，利用碰撞原理過(guò)濾油煙，可定期拆下來(lái)清洗;利用風(fēng)機(jī)的離心作用將油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出來(lái)。 <\/span><\/p>

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油煙凈化器工作原理：<\/p>

低溫等離子凈化段：該段主要采用電暈放電方法產(chǎn)生高濃度離子，然后利用等離子體使通過(guò)電場(chǎng)的煙氣中的顆粒帶上不同（正、負(fù)）的電荷，從而自相吸引，凝并，單個(gè)體積增大聚集成大團(tuán)而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對(duì)小至亞微米級(jí)的細(xì)微油煙顆粒物進(jìn)行有效的收集。區(qū)別于靜電式直接利用電場(chǎng)極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長(zhǎng)電場(chǎng)有效工作時(shí)間，達(dá)到低碳運(yùn)行。<\/span><\/p>

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餐飲業(yè)油煙治理工作是環(huán)保工作中的重要事宜，執(zhí)1法任務(wù)艱巨，責(zé)任非常重大。無(wú)論是微信群還是QQ群，這個(gè)群能夠集中宣傳，加強(qiáng)了與管理對(duì)象的溝通。相互借鑒、相互學(xué)習(xí)，讓油煙治理工作更進(jìn)一步。為餐飲業(yè)商戶提供了自主宣傳的平臺(tái)和相互交流的平臺(tái)。<\/span><\/p>

 正是這種人人皆用的高效交流方式，讓以往挨家挨戶的跑著，督促著管理安裝油煙凈化設(shè)施還不到位，并易發(fā)矛盾的工作局面，轉(zhuǎn)變?yōu)楸戎鴮W(xué)、比著做，主動(dòng)安裝油煙凈化設(shè)施，配合油煙污染源治理。油煙凈化裝置是一種環(huán)保的產(chǎn)品，保護(hù)地球、關(guān)愛(ài)我們共同生活的地方。<\/span><\/p>

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