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1、操作方式：電腦全自動，電腦半自動，電器半自動，手動；
2、加熱方式：蒸汽加熱，電加熱；
3、主體材質(zhì)：不銹鋼，碳鋼；
4、鍋體數(shù)量：單鍋，雙層，雙鍋并聯(lián)，三鍋串聯(lián)，多鍋一罐。
5、鍋門形式：單開門，雙開門；
6、換熱器可選：板式換熱器，管式換熱器。

殺菌鍋系列產(chǎn)品的品質(zhì)控制概述

一、具備先進(jìn)的材質(zhì)檢驗化驗室，確保中德公司產(chǎn)品的品質(zhì)領(lǐng)先。
對殺菌鍋工裝過程所有的零部件材質(zhì)進(jìn)行逐一檢驗（主要檢測Ni、S、C、P、Cr的含量指標(biāo)），15-20分鐘出檢驗結(jié)果，對符合制造壓力容器材質(zhì)的零部件編號入庫，不合格的零部件全部退貨。精細(xì)化涵蓋100﹪的零部件。
二、快開門連鎖裝置
快開門連鎖裝置采用特制汽缸作為特殊部件，同時連同光電開關(guān)、機械連鎖形成三層連鎖，保證了鍋門的安全開啟和閉合。
三、殺菌鍋電氣控制系統(tǒng)、線路的防護(hù)等級為2P65級。
1、采用工業(yè)電腦人機界面控制。 2、該設(shè)備可以選配無紙或有紙記錄儀。
四、蒸汽加熱過程中，利用蒸汽消音器消除振動和汽錘。
利用蒸汽消音器來消除蒸汽加熱過程中產(chǎn)生的振動和汽錘：把壓縮空氣和高溫蒸汽混合后給水加熱，杜絕汽錘現(xiàn)象發(fā)生（高溫蒸汽和＜90℃的水接觸，會產(chǎn)生汽錘，從而產(chǎn)生震動和聲響；水溫≥90℃時無汽錘產(chǎn)生）。
五、摒棄傳統(tǒng)的框架結(jié)構(gòu)，消除了因為上罐晃動而造成的對管道的剪切力。
框架結(jié)構(gòu)的弊端：采用框架結(jié)構(gòu)時，上下兩個罐體是分離的，在給上罐加水和用蒸汽加熱時，上罐會產(chǎn)生晃動，框架也隨著晃動，給上下罐連接的管道產(chǎn)生橫向剪切力，會造成連接處的法蘭緊固螺栓松動，發(fā)生蒸汽或熱水外流，產(chǎn)生危險。
六、循環(huán)泵、冷水泵根據(jù)殺菌鍋的容積科學(xué)配置
殺菌鍋的循環(huán)泵和給水泵是上海東方泵，電機為四級（我們同行多為二級的），減少了泵中水封的磨損，延長泵的使用壽命，在循環(huán)、冷水泵啟動和停止時，采用了緩啟動、緩?fù)Ｖ瓜到y(tǒng)，減少了因泵啟動對貴公司變壓器造成的沖擊，同時因為泵是緩啟動、緩?fù)Ｖ�，在上水時緩沖了因上水對罐體造成的沖擊。
七、設(shè)備進(jìn)行整體保溫措施，節(jié)能降耗。
殺菌鍋類產(chǎn)品可根據(jù)用戶要求，對鍋體、封頭以及管道實施整體的保溫措施，節(jié)能降耗，使得用戶的殺菌成本降到最低。
八、售后及服務(wù)---推行零距離服務(wù)營銷理念，全面實施“三五星級”服務(wù)！
24小時全國服務(wù)熱線：15069676894，并在服務(wù)中導(dǎo)入“首問負(fù)責(zé)制”，全面實施“零距離 保姆式”星級服務(wù)；對來電、來函等服務(wù)問題，專職技術(shù)服務(wù)人員在第一時間答復(fù)客戶問題解決的準(zhǔn)備時間、解決方案和到客戶公司時間，及時對所售設(shè)備進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。

 殺菌鍋設(shè)備性能特點：
◆工業(yè)電腦全自動控制，觸摸指令輸入。          ◆電子、機械雙安全連鎖。
◆電子、機械雙超壓保護(hù)。                             ◆電子超溫度自動保護(hù)。
◆溫度異常報警。                                         ◆壓力異常報警。
◆水位異常報警。                                         ◆動作異常報警。
◆自動氣錘消音。                                         ◆殺菌水流方向自動切換。
◆運行前電腦自測閥門及傳感器功能。            ◆無框架結(jié)構(gòu)，人性化設(shè)計，簡約高效。
◆殺菌溫度控制精度±0.3℃以內(nèi)。                  ◆鍋內(nèi)各點熱分布≤±0.5℃。
◆電子溫度偏差校正。                                  ◆全水浸泡式循環(huán)殺菌。
◆可編輯、儲存若干個食品殺菌工藝。            ◆可以選配手動/自動進(jìn)出殺菌盤功能。
◆適應(yīng)處理的包裝物：軟包裝，(CPP+PA，鋁箔)、馬口鐵、塑料包裝。