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肉制品專用滾揉機 滾揉機 全自動滾揉機低價銷售
肉制品專用滾揉機 滾揉機 全自動滾揉機低價銷售 價格:8500  元(人民幣) 產(chǎn)地:山東濰坊市
最少起訂量:1 發(fā)貨地:本地至全國
上架時間:2019-03-18 13:38:33 瀏覽量:201
諸城市鵬啟食品機械有限公司  
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 公司類型:私營獨資企業(yè)
所屬行業(yè):肉類加工機械 主要客戶:食品加工企業(yè)及個人
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:楊金鵬 (先生) 手機:13465360661
電話: 傳真:
郵箱:936969579@qq.com 地址:山東省諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北

詳細介紹

 真空滾揉機是一臺用于肉類腌制加工的設(shè)備,滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用,滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

    變頻真空滾揉機加裝變頻器,增加調(diào)速功能,改變原來單一的固定轉(zhuǎn)數(shù),使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。

技術(shù)參數(shù)

型號

GRJ-600L

容積

600L

生產(chǎn)能力

240-300kg/次

功率

2.75kw

真空度

0.04-*0.08kp

電源電壓

380v

滾揉轉(zhuǎn)數(shù)

6

主機尺寸

1860*1050*1640mm

重量

400kg

簡介:

 滾揉腌制機,簡單說就可以增加肉制品的腌制速度,增加其腌制效果,使產(chǎn)品質(zhì)量更好,出品率更高。

適用范圍:

  真空滾揉機主要適用于各類肉制品的腌制作用如:雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調(diào)理肉制品等產(chǎn)品的腌制作用。

運行理念:

 滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉制品在滾筒內(nèi)部上下翻動,相互撞擊、摔打,起到腌漬的作用,使肉制品均勻的吸收腌漬,提高肉制品的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性。,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)相互融合達到肉質(zhì)變嫩、口感好、出品率高。

 該機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)節(jié),使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小、性能可靠,使用效率高等特點。

型號:

 該機具有大中小各種型號供用戶選擇,還可以根據(jù)用戶的需求定制生產(chǎn)。

 在整雞、整鴨等產(chǎn)品的加工過程中真空滾揉機與鹽水注射機相結(jié)合效果更好。

售后:

 諸城市鵬啟食品機械有限公司為用戶提供免費保修1年,終生維護服務(wù),歡迎新老用戶前來咨詢洽談。公司擁有現(xiàn)成設(shè)備供用戶來廠實用。

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