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小吃技術(shù)培訓(xùn) 炸雞漢堡技術(shù)學(xué)習(xí) 機(jī)器設(shè)備
小吃技術(shù)培訓(xùn) 炸雞漢堡技術(shù)學(xué)習(xí) 機(jī)器設(shè)備 價(jià)格:  元(人民幣) 產(chǎn)地:河南
最少起訂量:1臺(tái) 發(fā)貨地:河南
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聯(lián)系人: (小姐) 手機(jī):15713858382
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詳細(xì)介紹

   全味皇后品牌創(chuàng)立于寶島臺(tái)灣,2010年因?yàn)槠髽I(yè)轉(zhuǎn)型這一品牌經(jīng)多次協(xié)商后被河南隆恒重金收購(gòu),開(kāi)始在大陸推廣,有正宗的臺(tái)灣漢堡雞排等奶茶小吃技術(shù)。炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡(jiǎn)稱為漢堡,因?yàn)橥ǔh堡里面加的都是炸過(guò)的雞塊所以也可以叫炸雞漢堡。

培訓(xùn)內(nèi)容:

1、炸雞漢堡類漢堡、香辣雞翅、香辣雞腿、奧爾良烤翅、薯?xiàng)l、勁爆雞米花、麥樂(lè)雞塊、雞翅包飯、香芋派、菠羅派、紅豆派、香芋地瓜丸、南瓜餅、雞米花、綠茶餅、轟炸大雞排、川香雞柳,大臉雞排,紅豆餅,爆米花,紫米包飯,土耳其烤肉等。

2、飲品小吃類:各種奶茶、果飲、奶昔、奶蓋茶、乳酸菌、雪頂圣代、冰沙、炒酸奶、冰淇淋、歐蕾、紅茶綠茶、果茶、咖啡等系列!

培訓(xùn)步驟:

1:漢堡制作

第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、清水、白糖、酵母、鹽、改良劑、雞蛋、黃油等食材制作漢堡。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)漢堡的制作方法、烤制時(shí)間、火候控制、切割等知識(shí)。

2:肉類腌制

第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)雞塊、雞腿、雞翅、魷魚等食材的處理方法以及腌制工藝。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握切制手法、腌制配方、腌制時(shí)間、儲(chǔ)存方法等知識(shí)。

3:油炸食物

第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將腌制好的肉類食品油炸出成品。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握各類食物的油炸時(shí)間、手法、火候控制等知識(shí)。

4:茶飲制作

第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作珍珠奶茶、芝士奶蓋、搖搖奶昔等多種時(shí)尚飲品。

全味皇后隸屬于河南隆恒,為扶持廣大創(chuàng)業(yè)人群,長(zhǎng)期開(kāi)展買設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)的活動(dòng),所有設(shè)備全是河南隆恒公司自產(chǎn)自銷,河南隆恒成立于1998年,從事本行業(yè)二十多年,產(chǎn)品成熟,技術(shù)先進(jìn),設(shè)備原料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,提供一年質(zhì)保、終身免費(fèi)維修的質(zhì)量保障,讓用戶買的放心!歡迎各位來(lái)電咨詢或到店考察!

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