| 真空滾揉機(jī),液壓滾揉機(jī) |
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價(jià)格：18600 元(人民幣) | 產(chǎn)地：諸城市 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：諸城市 | |
| 上架時(shí)間：2019-03-13 16:50:01 | 瀏覽量：125 | |
山東恒爾工業(yè)裝備有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：其他有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：肉類加工機(jī)械 | 主要客戶：中國大陸 | |
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真空滾揉機(jī)早期的人們，為了保留住時(shí)令蔬菜，液壓滾揉機(jī)從而發(fā)明了腌制食品。因?yàn)槭窃谡婵諣顟B(tài)下進(jìn)行腌制的，所以抑制了微生物的生長，同時(shí)也控制了溫度。眾所周知，我們在腌制食品的時(shí)候使用的佐料對我們的皮膚是有一定的損傷的。
在肉食產(chǎn)品制作生產(chǎn)的過程中使用小型滾揉機(jī)對原材料進(jìn)行加工和生產(chǎn)已經(jīng)成為目前階段比較實(shí)用的一種方法。生產(chǎn)與真空滾揉機(jī)之前的加工工藝和原料種類有關(guān)，液壓滾揉機(jī)比如，豬肉，分割修整為5-10公分左右的條狀，經(jīng)鹽水注射和嫩化，或者經(jīng)嫩化和絞肉后，再進(jìn)行滾揉，在時(shí)間上是不太一樣的，再者你所用的鹽水(即腌制劑)可能也有影響，一般真空度高點(diǎn)的好,同時(shí)控制小型滾揉機(jī)滾揉期間的的溫度，滾揉機(jī)可以抬頭和低頭，能在中間設(shè)計(jì)有抬頭和低頭的時(shí)間，有利于滾揉效果。
真空滾揉機(jī)蓋上筒蓋，把吸料軟管旋入吸料接頭，液壓滾揉機(jī)然后按下吸料按鈕開始吸料。吸料完畢，按下吸料停止按鈕，旋下吸料接頭，換上悶蓋，即完成了裝料工序。 根據(jù)產(chǎn)品工藝，在操作界面上設(shè)置工藝參數(shù)。每個(gè)產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時(shí)間、正轉(zhuǎn)時(shí)間、反轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間、滾揉方式、滾揉速度、第一次加輔料時(shí)間、第二次加輔料時(shí)間、滾揉結(jié)束靜置時(shí)間。 通常都有多種產(chǎn)品的工藝參數(shù)可以記憶。
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