行星攪拌炒鍋-食堂炒菜鍋 |
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行星攪拌炒鍋,食堂炒菜鍋我們的炒鍋種類(lèi)很多,在選擇設(shè)備的過(guò)程中可以根據(jù)每個(gè)客戶(hù)的要求去選擇加熱方式,每種加熱方式的行星攪拌炒鍋火力點(diǎn)是不同的,所以制作的口感也不一樣。我們的炒鍋設(shè)計(jì)制作可以根據(jù)對(duì)設(shè)備的要求來(lái)進(jìn)行加工定制食堂炒菜鍋。
行星攪拌炒鍋全方位無(wú)死角攪拌,炒拌均勻,保證食品口味,溫度控制精準(zhǔn),保證炒制食品口感。本產(chǎn)品采用一次成型的高精度不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜、電加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種。行星攪拌炒鍋受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用食堂炒菜鍋。
行星攪拌炒鍋設(shè)計(jì)性能特點(diǎn):設(shè)備內(nèi)外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內(nèi)膽采用北海高精度封頭。燃?xì)饧訜,帶電子打火。設(shè)備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強(qiáng)度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。出料口為簸箕口,寬200mm,深450mm。軸承座材質(zhì)為不銹鋼。攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈無(wú)死角。保證升降,翻鍋,穩(wěn)定不顫抖。攪拌采用變頻調(diào)速食堂炒菜鍋。
行星攪拌炒鍋操作使用: 1.檢查設(shè)備: 使用前應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查,各控制、操作部件應(yīng)處于完好狀態(tài),鍋體應(yīng)處于垂直狀態(tài),確認(rèn)供應(yīng)氣原與設(shè)備銘牌所注明的燃?xì)夥N類(lèi)一致,行星攪拌炒鍋用洗滌劑清洗內(nèi)外表面至清洗干凈后方可投入使用。 2.加入物料: 向鍋內(nèi)加入食物、水等。 3.打開(kāi)電源: 按下“電機(jī)啟動(dòng)”開(kāi)關(guān),綠色鍵,攪拌器開(kāi)始攪拌。先選擇低速,再根據(jù)烹飪要求選擇高速或低速。嚴(yán)禁電機(jī)在停止?fàn)顟B(tài)下調(diào)節(jié)減速機(jī)轉(zhuǎn)速食堂炒菜鍋。
行星攪拌炒鍋售后服務(wù): 1、設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。 2、對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿(mǎn)后,電磁加熱行星炒鍋我公司對(duì)產(chǎn)品提供維護(hù),只收取成本費(fèi)。 3、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,我公司安排人員趕到現(xiàn)場(chǎng)維修,保障設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)食堂炒菜鍋。
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