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真空快速冷卻機，真空預冷機規(guī)格快餐業(yè)的發(fā)展是由社會進步和經濟發(fā)展決定的，是人民生活水平提高與生活方式改善的迫切需要。為了更好地保質食品的品質，并更快的降溫，可以利用我們的真空快速冷卻機進行降溫保鮮，達到生產的目的真空預冷機規(guī)格。

真空快速冷卻機原理正是利用水份汽化時吸熱而造成自身降溫。因此，在冷卻過程中會產生水汽，如果水汽直接進入旋片泵，將引起泵油的乳化，不但影響泵的性能而且會對泵體本身造成損害。解決的辦法是在泵的前面增加一套捕水器，利用低溫將水汽凝結成水而排掉。真空快速冷卻機預冷是指在短時間內的急速降溫，根據(jù)被冷卻物的性質確定預冷時效，通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預冷處理不是簡單的降溫手段，而是運用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術真空預冷機規(guī)格。

真空快速冷卻機熟食品生產都必須經過冷卻，冷卻的速度對產品的品質和保質期有極大的影響。傳統(tǒng)的冷卻方式是自然冷卻或者冷庫冷卻，冷卻時間長，內外溫差大。而真空快速冷卻是一種快速蒸發(fā)冷卻技術。真空快速冷卻機它將剛出爐的熟食品放入密封的真空箱內，通過真空降壓的方法，使食品水分在低壓下快速蒸發(fā)而達到降溫的方式，從而達到冷卻的目的。從剛出爐90℃左右的烘焙類產品冷卻到30℃左右的包裝溫度僅需10-15分鐘，熟食品從100℃冷卻到10℃左右僅需25分鐘。而傳統(tǒng)冷庫需6小時以上。產品表面和中心均勻冷卻，而傳統(tǒng)冷卻表面冷卻快，內部冷卻緩慢，出現(xiàn)內外溫差大的情況。產品形狀，大小和堆碼方式不會影響冷卻效果真空預冷機規(guī)格。

真空快速冷卻機首先當然是快速降溫所帶來的經濟效益相當明顯。一旦到了某種蔬菜的收獲季節(jié)，我們需要把蔬菜在一定時間內全部采收售出或是入庫（例如：西蘭花是一種營養(yǎng)非常豐富的蔬菜，也是蔬菜中健康指數(shù)非常靠前的蔬菜。西蘭花能對市場年四季供應不斷，真空快速冷卻機主要是采用果蔬保鮮冷庫保鮮。根據(jù)西蘭花的生長季節(jié)，而西蘭花采收后在自然條件很難儲存，如果在20℃的條件下儲存2天，營養(yǎng)成份開始流失，花蕾變色。為達到市場的供應需求一般都是果蔬保鮮冷庫來儲存，以便隨時可供應市場需求真空預冷機規(guī)格。

真空快速冷卻機售后服務承諾書：

1.我廠出售的所有產品保修期為一年，保修期內免費上門維修（人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外）。

2.在接到報修通知后，真空快速冷卻機七個工作日內趕到現(xiàn)場并解決問題。

3.用戶可以通過售后電話咨詢有關技術問題，并得到明確的解決方案真空預冷機規(guī)格。