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智能鹵煮鍋-雞爪鹵煮設(shè)備產(chǎn)地熟食一般可分為鹵菜、涼拌菜、香辣油炸三大類，制作的工藝也不太一樣，其中一些鹵味菜的制作可以使用我們的鹵煮鍋設(shè)備。智能鹵煮鍋我們的鹵煮鍋鍋體是由外球形鍋體和內(nèi)鍋組成的雙層結(jié)構(gòu)設(shè)備，內(nèi)置的蜂窩夾層可通入蒸汽進(jìn)行加熱。在使用過程中，提高生產(chǎn)效率，加快生產(chǎn)進(jìn)程，節(jié)省能源雞爪鹵煮設(shè)備產(chǎn)地。

智能鹵煮鍋特點(diǎn)：

1、本產(chǎn)品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于出色地位;

2、循環(huán)油路加熱，升溫快，溫度易控，智能鹵煮鍋可保證食品的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);

3、攪拌軸采用下傳動(dòng)刮底式攪拌，完全解決高粘度物料粘鍋問題，攪拌均勻，無(wú)攪拌死角，使物料混合更充分;

4、鍋體采用外保溫結(jié)構(gòu)，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源;

5、自動(dòng)出料系統(tǒng)，鍋體傾斜采用電路系統(tǒng)控制，無(wú)噪音，可傾斜至任意角雞爪鹵煮設(shè)備產(chǎn)地。

智能鹵煮鍋保溫：內(nèi)外桶夾層保溫，采用高密度保溫材料， 內(nèi)部溫度再高，外桶表面不超過30度。工作：一鍵式開關(guān)啟動(dòng)，自動(dòng)點(diǎn)火方便快捷。環(huán)保：燃燒CO排放 量?jī)H為0.0029%，智能鹵煮鍋低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)69倍（國(guó)際0.2%）。蜂窩鹵煮鍋節(jié)能：改變傳統(tǒng)的燃燒方式，將換熱器更好的散發(fā)熱量，使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節(jié)能率。安全：采用多項(xiàng)安全保護(hù)裝置，保證設(shè)備和操作人員的安全雞爪鹵煮設(shè)備產(chǎn)地。

智能鹵煮鍋操作須知

1、將鍋清洗干凈，投入物料。

2、打開加熱按鈕，加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。

3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式，智能鹵煮鍋可關(guān)閉一組閥門，用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。

4、產(chǎn)品加熱到所需要程度，關(guān)閉電源，取出產(chǎn)品即可雞爪鹵煮設(shè)備產(chǎn)地。

智能鹵煮鍋熟食的制作工藝比較多，可以通過配好的鹵汁、紅油涼拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。其中煮制的過程中可以使用我們鹵煮鍋進(jìn)行，智能鹵煮鍋有效保證產(chǎn)品的品質(zhì)。在選擇涉筆的過程中如果對(duì)設(shè)備不太了解可以選擇來(lái)我們公司考察試機(jī)雞爪鹵煮設(shè)備產(chǎn)地。