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黃糊精生產(chǎn)廠家批發(fā)
黃糊精生產(chǎn)廠家批發(fā) 價(jià)格:2400  元(人民幣) 產(chǎn)地:河南鄭州市
最少起訂量:1 發(fā)貨地:本地至全國
上架時(shí)間:2019-12-02 10:12:46 瀏覽量:153
河南嘉宇耐火材料有限公司  
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干糊精是一種黃白色的粉末,它不溶于酒精,而易溶于水,溶解在水中具有很強(qiáng)的粘性,淀粉質(zhì)原料在進(jìn)行蒸煮時(shí),淀粉分子受熱分解,首先就生成了。這時(shí)如果加入一滴碘時(shí),溶液就會呈紅紫色,而不是象淀粉遇碘那樣呈藍(lán)色。


將濃鹽酸與水按一定的比例進(jìn)行稀釋, 在常溫下將適量稀釋的鹽酸與淀粉在容器中混合均勻, 常溫放置8h, 再將淀粉置于50℃的烘箱中進(jìn)行預(yù)干燥, 直至水分達(dá)到10%以下。將上述淀粉按反應(yīng)條件進(jìn)行糊精化反應(yīng), 再經(jīng)冷卻、中和等工序即得到黃糊精成品。

糊精干法轉(zhuǎn)化過程中, 淀粉發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)機(jī)理復(fù)雜, 主要為水解反應(yīng)、苷鍵轉(zhuǎn)移作用和重聚反應(yīng)。
1) 水解反應(yīng)。水解反應(yīng)主要發(fā)生在預(yù)干燥工序和糊精轉(zhuǎn)化階段。轉(zhuǎn)化水解階段, 酸不斷催化淀粉中的α-1, 4糖苷鍵和α-1, 6糖苷鍵斷裂, 使淀粉分子量不斷降低, 也反映在苷鍵水解形成的還原性端基增加。水解反應(yīng)基本決定糊精產(chǎn)品的黏度, 水解程度高則相對應(yīng)的淀粉黏度低, 水解反應(yīng)的主要成分是較低分子低聚糖和葡萄糖。
2) 苷鍵反應(yīng)。在受熱條件下α-1, 4糖苷鍵會斷裂, 產(chǎn)生糖苷鍵轉(zhuǎn)移, 鄰近的游離羥基會與之再結(jié)合形成分支結(jié)構(gòu)。
3) 重聚反應(yīng)。水解反應(yīng)產(chǎn)生的葡萄糖在酸的存在下, 高溫時(shí)具有發(fā)生重聚和作用的能力。在水分存在下, 重聚和作用與水解反應(yīng)相繼發(fā)生。

   河南嘉宇耐火材料有限公司主要生產(chǎn):鋁礬土、陶粒砂、樹脂、糊精、碳化硅、微硅粉、鎂砂、棕剛玉、金屬硅粉、石墨礦、莫來石、鋯英石、硼砂、硌鐵礦、廣西白泥、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等,想了解更多產(chǎn)品詳情,請咨詢我們的技術(shù)人員,我們將竭誠為您服務(wù)!

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