| 蜂王漿激素含量:蜂王漿里有激素嗎? |
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蜂王漿幾乎含有人體需要的全部營養(yǎng)物質(zhì)，有液體黃金之稱，是一種天然的高級(jí)滋補(bǔ)營養(yǎng)品。很多人都想用蜂王漿來滋補(bǔ)身體，但是聽說蜂王漿里面含有激素，就望而止步了。那蜂王漿是否含有激素呢?
蜂王漿含有豐富的乙酰膽堿、王漿酸、葉酸、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進(jìn)組織再生、增加人體抵抗力。關(guān)于蜂王漿含有的性激素會(huì)誘發(fā)乳腺癌的謠言已流傳許久，但是很多權(quán)威機(jī)構(gòu)早就辟謠了。江蘇省疾病預(yù)防控制中心還對(duì)300名女性病例進(jìn)行了對(duì)比研究，表明蜂王漿與乳腺癌沒有直接關(guān)系。
還有就是很多人都談激素色變，認(rèn)為食品中是不含有激素的，其實(shí)不然。像肉、蛋、奶、禽等動(dòng)物性食品都含有一定的性激素，并且實(shí)驗(yàn)表示每100克蜂王漿中含有的性激素不會(huì)超過0.8微克，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于一般動(dòng)物性食品含有的性激素。而且正確適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充性激素對(duì)身體是有益無害的，因此大家可以放心的食用蜂王漿。
但是在在食用蜂王漿的時(shí)候大家一定要注意食用方法，因?yàn)榉渫鯘{中具有酸、辣、辛、澀的味道，不太適口。很多人都想用開水沖服，而蜂王漿含有豐富的活性物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)溫度比較敏感，用開水沖服會(huì)破壞營養(yǎng)物質(zhì)，因此最好用40度左右的溫水沖服。也可以在吃的時(shí)候淋上一勺田野牧蜂的水白蜜，水白蜜也就是頂級(jí)的出口洋槐蜜，與蜂王漿搭配既可以改善口感，還可以形成營養(yǎng)互補(bǔ)。 |
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