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全自動(dòng)焯水鍋，焯水鍋出售食物是人們生活中必不可少的，那在食品焯水過程中，機(jī)械化設(shè)備有著不可替代的作用，它和人工相比，速度快、效率高，還可以節(jié)約成本。山東邦廚機(jī)械科技有限公司是一家專門生產(chǎn)食品加工機(jī)械的廠家，本公司有焯水鍋、行星攪拌炒鍋、夾層鍋、高溫高壓蒸煮鍋等一系列產(chǎn)品，還可以根據(jù)您的要求為您打造出適合您的產(chǎn)品，還在等什么，抓緊時(shí)間了解設(shè)備吧焯水鍋出售。

全自動(dòng)焯水鍋焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進(jìn)一步烹調(diào)或調(diào)味。它是烹調(diào)中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。對菜肴的色、香、味，特別是色起著關(guān)鍵作用。 焯水的應(yīng)用范圍較廣，大部分蔬菜和帶有腥膻氣味的肉類原料都需要焯水。焯水，又稱出水、飛水、淖水。東北地區(qū)稱為"緊"，河南一帶稱為"撣"，四川則稱為"泹"焯水鍋出售。

全自動(dòng)焯水鍋設(shè)備特點(diǎn)：
1、設(shè)備整體采用全304不銹鋼制作
2、為保證起降力度，設(shè)備設(shè)計(jì)有兩根液壓桿起降
3、設(shè)備采用的液壓站系統(tǒng)為公司多年試用，質(zhì)量最穩(wěn)定的，體積小，供油穩(wěn)定，液壓站自帶質(zhì)保兩年
4、設(shè)備內(nèi)框?yàn)槿?04不銹鋼制作，沖孔設(shè)計(jì)，沖孔直徑可根據(jù)實(shí)際加工產(chǎn)品進(jìn)行定制
5、設(shè)備起降連接處設(shè)計(jì)有緩沖點(diǎn)，充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題，避免產(chǎn)生扭力，進(jìn)而保證設(shè)備的平衡性，延長使用壽命
6、設(shè)備內(nèi)框與鍋膽縫隙處設(shè)計(jì)有阻流板，能有效把沸騰水壓迫到內(nèi)框內(nèi)，充分與物料接觸，避免沸騰后水的浪費(fèi)，提高生產(chǎn)效率
7、設(shè)備充分利用了杠桿物理性能，支撐點(diǎn)為最省力點(diǎn)，鑒于內(nèi)框重量及內(nèi)框裝滿物料后的總重量較重，設(shè)備獨(dú)特杠桿設(shè)計(jì)加上雙液壓桿支撐，能有效起降物料，并能保證不超負(fù)荷工作，極大延長設(shè)備工作穩(wěn)定性及使用壽命，區(qū)別市面的電動(dòng)渦輪設(shè)計(jì)，電動(dòng)渦輪采用的是翻轉(zhuǎn)最費(fèi)力點(diǎn)，設(shè)備區(qū)別可隨意比較
8、設(shè)備根據(jù)客戶場地要求，可選擇定制方形焯水鍋或者圓形焯水鍋焯水鍋出售。

全自動(dòng)焯水鍋焯水是需要冷水下鍋，還是熱水下鍋呢？關(guān)于這個(gè)問題要分開來看，一般肉食的話冷水下鍋，水一沸騰便立刻熄火撈出食物，因?yàn)槭澄镉龅綗岜銜?huì)將表層收縮，熱水下鍋不僅會(huì)大大的減低了焯水的效果，而口感也會(huì)有影響。而內(nèi)臟的焯水方式卻是有所區(qū)別，像是鵝腸、鴨腸，在熱水的時(shí)候快速的過水，然后泡入冷水中一會(huì)后使用焯水鍋出售。

全自動(dòng)焯水鍋設(shè)備可以用來焯水蔬菜，應(yīng)用于大型廚房的生產(chǎn)，可加快生產(chǎn)速度。蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的有效的成分，目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)焯水鍋出售。