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  SuperTongue-電子舌簡介

  SuperTongue-電子舌又稱味覺指紋分析儀，是一種主要由傳感器陣列、信號采集電路、基于模式識別的數(shù)據(jù)處理方法組成的現(xiàn)代化定性定量分析檢測儀器。SuperTongue-電子舌可對食品、農(nóng)產(chǎn)品等進(jìn)行味覺感觀指標(biāo)分析，主要應(yīng)用于食品等產(chǎn)品質(zhì)量控制、新品研發(fā)(配方、工藝等調(diào)整)、產(chǎn)品評價和對比、原材料與產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、原產(chǎn)地保護(hù)以及品牌產(chǎn)品真?zhèn)伪孀R、保鮮期/ 貨架期分析、過程監(jiān)測、對象整體品質(zhì)差異的區(qū)分檢驗(yàn)、產(chǎn)品品質(zhì)等級評定、樣品感官屬性以及理化指標(biāo)的快速反演市場預(yù)測、投訴處理、產(chǎn)品打假、產(chǎn)品評估等各種對味覺評估有要求的場合，同時也可進(jìn)行某些特征含量的預(yù)測等。

  SuperTongue-電子舌技術(shù)參數(shù)(部分)

  1. SuperTongue-電子舌具有可用于樣品基本味(酸、甜、苦、咸、鮮等)及其他單一味和復(fù)合味進(jìn)行的客觀化檢測及評價

  2. SuperTongue-電子舌使用壽命10年以上(傳感器決定電子舌使用壽命)，無需更換傳感器

  3. 易于操作，1—2分鐘/樣，無需前處理，例如檢測醬油不需前期稀釋等工作

  4. SuperTongue-電子舌配備自動進(jìn)樣系統(tǒng)，30—62位可選，實(shí)現(xiàn)無人值守工作

  5. 電子舌對于有腐蝕性樣品或油脂類樣品輕松進(jìn)行檢測，如白酒，食用油等都可以直接進(jìn)行檢測

  6. SuperTongue-電子舌可進(jìn)行樣品整體品質(zhì)差異的區(qū)分檢驗(yàn)(PCA)、原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品以及品牌產(chǎn)品真?zhèn)伪孀R(SIMCA、PLS-DA)、產(chǎn)品品質(zhì)等級評定(DFA)、樣品感官屬性以及理化指標(biāo)的快速反演(PLS)、產(chǎn)品貨架時間的評價(PCA、PLS)等

  7. 附贈控溫裝置，實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確。

  電子舌產(chǎn)品來源：http://www.isensogroup.cn/

  http://www.chem17.com/st389326/erlist_1716152.html