漂白劑配方檢測(cè)成分分析機(jī)構(gòu) |
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漂白劑配方檢測(cè)成分分析機(jī)構(gòu)、洗滌劑配方開(kāi)發(fā)、氯化銅成分鑒定、漂白水配方開(kāi)發(fā)、小蘇打成分鑒定,中科溯源檢測(cè)技術(shù)的材料研發(fā)中心擁有強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),擁有川理工、中科院、浙大等名校的教授、海外博士后組成的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)來(lái)剖析配方,擁有過(guò)百種檢測(cè)儀器,輔助解析樣品配方。 ——中科溯源檢測(cè)技術(shù)羅工熱線(xiàn):13438320396 漂白劑簡(jiǎn)介:漂白劑是通過(guò)還原等化學(xué)作用消耗食品中的氧,破壞、抑制食品氧化酶活性和食品的發(fā)色因素,使食品褐變色素褪色或免于褐變,同時(shí)還具有一定的防腐作用。中國(guó)允許使用的漂白劑有二氧化硫、亞硫酸鈉、硫磺等7種,其中硫磺僅限于蜜餞、干果、干菜、粉絲、食糖的熏蒸。 漂白劑成分鑒定: 漂白劑從作用機(jī)理分為兩類(lèi):(1)還原型(SO2、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、焦亞硫酸鈉等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等測(cè)定還原型漂白劑的方法有鹽酸副玫瑰苯胺比色法(國(guó)標(biāo)法);(2)滴定法(中和法);(3)碘量法;(4)極譜法;(5)高效液相色譜法測(cè)定氧化型漂白劑的方法有:(1)滴定法;(2)比色定量法;(3)高效液相色譜法;(4)極譜法對(duì)漂白劑的使用,可單一使用,也可混合使用。 注意事項(xiàng): 1、此反應(yīng)的最適反應(yīng)溫度為20-25℃,溫度低靈敏度低,所以標(biāo)準(zhǔn)系列管和樣品在相同溫度下顯色;2、反應(yīng)溫度如果為15-16℃,靜置時(shí)間需延長(zhǎng)為20分鐘; 3、鹽酸副玫瑰苯胺中的鹽酸用量對(duì)顯色有影響,加入鹽酸量多,顯色淺;加入量少,顯色深,所以配制試劑時(shí)一定要按操作進(jìn)行; 4、甲醛濃度在0.15-0.25%時(shí),顏色穩(wěn)定,所以應(yīng)選擇0.2%甲醛溶液; 5、測(cè)定樣品顏色較深的樣品,可用10%活性炭脫色; 6、樣品加入Na2HgCl4吸收液于100ml容量瓶中加水至刻度,搖勻,此液在24小時(shí)內(nèi)很穩(wěn)定,否則于4℃可使用一周; 7、此法測(cè)SO2采用HgCl2毒性很強(qiáng),故實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意安全。
中科溯源食品添加劑領(lǐng)域相關(guān)檢測(cè)服務(wù): 過(guò)氧化苯甲酰BPO檢測(cè) 鹽酸氯丙嗪檢測(cè) 己烯雌酚檢測(cè) 三聚氰胺檢測(cè) 二硫化碳檢測(cè) 亞硝酸鹽檢測(cè) 硝酸鹽抗氧化劑檢測(cè) 合成著色劑檢測(cè) 蘇丹紅檢測(cè) 對(duì)位紅檢測(cè) 孔雀石綠 檢測(cè) 發(fā)色劑檢測(cè) 堿性品紅檢測(cè) |
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