行星攪拌炒鍋-熱菜加工設(shè)備-熬粥鍋規(guī)格 |
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行星攪拌炒鍋-熱菜加工設(shè)備-熬粥鍋規(guī)格我們的炒鍋可以取代人工進(jìn)行不斷地翻炒,加快水分的蒸發(fā),有效地解決炒制階段的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),為更多加工工廠提供方便,行星攪拌炒鍋加熱平均,不會(huì)粘鍋。由于我們公司專業(yè)消費(fèi)設(shè)計(jì),為您定制屬于本人的炒鍋,所以很多工廠選擇我們的產(chǎn)品熬粥鍋規(guī)格。
行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制,這種物料加工有其特殊性,如果不用行星攪拌炒鍋在加工的過(guò)程中,極容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料,即便能夠加工出來(lái),口感也不好。行星攪拌炒鍋的特點(diǎn)就是攪拌的過(guò)程刮底刮邊,360度無(wú)死角攪拌,使得即便是粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋;比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等熬粥鍋規(guī)格。
行星攪拌炒鍋優(yōu)勢(shì): 1、升溫快,升溫的速度要比加熱圈加熱的方式快很多。 2、節(jié)電效果好,電磁加熱器要比加熱圈加熱方式節(jié)電30%以上。 3、熱能量利用率高,因?yàn)殡姶偶訜崞魇亲屃贤沧陨戆l(fā)熱,行星攪拌炒鍋不像加熱圈是利用熱傳遞方式,這樣就可以避免在熱傳遞的過(guò)程中存在熱能量的損失。同時(shí)電磁加熱器外面還有包上一層保溫棉,可以避免熱能量散發(fā)到空氣中。 4、有效提升產(chǎn)量,因?yàn)樯郎乜,熱能量利用率高,所以產(chǎn)生出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量更好,產(chǎn)量也更高熬粥鍋規(guī)格。
行星攪拌炒鍋性能優(yōu)勢(shì)在哪? 1.鍋體304不銹鋼,符合食品安全生產(chǎn)要求; 2.不粘鍋糊鍋:攪拌采用的行星攪拌,刮底刮邊,鍋邊采用彈簧式,行星攪拌炒鍋鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋; 3.動(dòng)力采用日本無(wú)級(jí)調(diào)速器與減速機(jī)的結(jié)合,傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角; 4.采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時(shí)、省工,為性能優(yōu)良的食品、化工、制藥加工設(shè)備熬粥鍋規(guī)格。
行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于很多行業(yè),可以用來(lái)制糖,制作醬料,炒制餡料,制作調(diào)味品,還可用來(lái)制藥等。我們公司生產(chǎn)的電加熱行星攪拌炒鍋,行星攪拌炒鍋具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻,不容易糊鍋。因?yàn)槲覀儗I(yè),所以有很多人選擇我們的產(chǎn)品熬粥鍋規(guī)格。
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