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家用釀酒設(shè)備的清潔方法

日常在對其進行清潔時應(yīng)先使用軟棉布抹干，不要用含酸性的清潔劑。對于難以去除的頑垢，全自動打涼茬機，要使用溫和的液體清潔劑。對于難以除去的頑垢、表面垢膜及污漬等，請使用溫和的液體清潔劑、無色的玻璃清潔液或不含磨損作用的擦亮液等清潔，不銹鋼涼茬機，然后即用清水清洗白酒儲酒罐除去全部清潔劑并用軟棉布抹干。請記得每次清洗完畢后，必須立即用清水除全部清潔劑并用掛件專用保養(yǎng)布（或其它100%純棉布）抹干，否則可能在制品表面出現(xiàn)水漬污垢。

涼茬機是一種新型釀酒設(shè)備，具有速度快，效率高等特點。
1.該機可使攤糧、加曲、混合等工序一次完成，并實現(xiàn)糧糟攤層的高度控制。2.輸送采用雙節(jié)距不銹鋼鏈絞式板鏈，板面平整且運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，采用變頻調(diào)速。3.冷卻系統(tǒng)選用四組低噪音全不銹鋼離心風機，二組配有變頻調(diào)速。4.全段設(shè)有一組攤平裝置、三組翻糧裝置、兩組曲糟混合裝置和一組毛刷刷料裝置。5.加曲均勻，變頻無級調(diào)速，控制加曲量。6.所有動力全部選用國內(nèi)知名品牌減速電機，全自動涼茬機報價，變頻器為國內(nèi)知名品牌。7.設(shè)有板鏈毛刷清洗系統(tǒng)，箱體單側(cè)設(shè)有一排清洗活動門，真正做到衛(wèi)生無死角。8.設(shè)備整體外表進行拉絲處理。
在啟動涼茬機之前，我們應(yīng)當先檢查機器的電機是否正常，再去啟動設(shè)備。在檢查時，應(yīng)同時使用吹風機對電機內(nèi)的灰塵等污垢雜物清理干凈，還要測量接線是否合格，如果發(fā)現(xiàn)電機出現(xiàn)機械損傷或者火花灼痕應(yīng)當立即進行必要的處理工作。
用壓縮空氣或手動吹風機吹凈電動機內(nèi)部灰塵、電刷粉末等，除污垢雜物。
拆除與電動機連接的一切接線，用絕緣電阻表測量繞組對機座的絕緣電阻。若小于0．5mω時，應(yīng)進行烘干處理，測量合格后再將拆除的接線恢復(fù)。
檢查涼茬機換向器的表面是否光潔，如發(fā)現(xiàn)有機械損傷或火花灼痕應(yīng)進行必要的處理。
檢查電刷是否嚴重損壞，刷架的壓力是否適當，刷架的位置是否位于標記的位置。
根據(jù)涼茬機電動機銘牌檢查直流電動機各繞組之間的接線方式是否正確，涼茬機，電動機額定電壓與電源電壓是否相符，電動機的起動設(shè)備是否符合要求，涼茬機原理，是否完好無損。