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中央廚房橫軸攪拌炒鍋-麻辣燙底料炒鍋加盟合作說到蒜蓉辣醬，相信不少的朋友都喜歡吃吧，記得電視臺之前有做過一期做蒜蓉辣醬的視頻，那一期視頻引來了很多喜歡吃辣椒的朋友，蒜蓉辣椒醬屬于粘稠度較高的調(diào)味品，在這小編推薦朋友們使用橫軸攪拌炒鍋，中央廚房橫軸攪拌炒鍋真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低了能耗，縮短了炒制時(shí)間。想要購買橫軸炒鍋的親們快來聯(lián)系我吧麻辣燙底料炒鍋加盟合作。

中央廚房橫軸攪拌炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、攪拌能力大：采用真空攪拌流程。比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,效益高的特點(diǎn)。

2、清洗方便：打開加熱器的上下蓋即可進(jìn)行清洗)中央廚房橫軸攪拌炒鍋。本設(shè)備操作簡單，占地面積小。

物料在低溫80攝氏度濃縮，色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞，物料加熱均勻，效率高節(jié)約能源，溫度自動控制，并且攪拌均勻，自動翻蓋，自動出料減少勞動強(qiáng)度麻辣燙底料炒鍋加盟合作。

中央廚房橫軸攪拌炒鍋技術(shù)性能良好，操作簡單方便， 使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌中央廚房橫軸攪拌炒鍋，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角，機(jī)械傳動卸料、復(fù)位麻辣燙底料炒鍋加盟合作。

中央廚房橫軸攪拌炒鍋特性：本鍋以380V電力為熱源，通過導(dǎo)熱油加熱的方式，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（用戶自配），可以達(dá)到320℃（具體油溫根據(jù)導(dǎo)熱油的種類而定）中央廚房橫軸攪拌炒鍋，由電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。 具有經(jīng)濟(jì)節(jié)能、加熱溫度自動控制等特點(diǎn)，本設(shè)備加熱時(shí)溢流口和進(jìn)油口始終保持敞開，夾層無壓力，使導(dǎo)熱油常壓下傳熱（屬于常壓設(shè)備，非壓力容器）麻辣燙底料炒鍋加盟合作。

中央廚房橫軸攪拌炒鍋合家歡笑繞圓桌，幸福快樂慶團(tuán)圓，月餅渾圓香又甜，圓月皎皎照滿園，舉起圓杯飲美酒，賞月顏歡坐圓凳。八月十五情圓滿，團(tuán)團(tuán)圓圓過中秋，一年一度的中秋佳節(jié)即將到來，中秋節(jié)吃月餅是老祖宗傳下來的習(xí)俗，大家都知道月餅餡料屬于高粘度餡料中央廚房橫軸攪拌炒鍋，所以小編建議大家使用橫軸攪拌炒鍋，橫軸炒鍋使物料在滾筒內(nèi)受熱均勻、無死角。可以控溫可以直接檢測物料的溫度，使用方便。在使用過程中操作方便，速度可調(diào)、出料干凈，使物料炒制更均勻，效果更好，炒制產(chǎn)品色香味俱佳麻辣燙底料炒鍋加盟合作。