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鹵煮生產(chǎn)線-雞爪鹵煮設(shè)備-鹵煮鍋加工廠
鹵煮生產(chǎn)線-雞爪鹵煮設(shè)備-鹵煮鍋加工廠 價(jià)格:26800  元(人民幣) 產(chǎn)地:山東諸城
最少起訂量:1 發(fā)貨地:山東諸城
上架時(shí)間:2019-09-01 11:40:51 瀏覽量:221
諸城市邦廚機(jī)械有限公司  
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 公司類型:私營有限責(zé)任公司
所屬行業(yè):食品、飲料加工設(shè)備 主要客戶:食品加工廠
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聯(lián)系方式

聯(lián)系人:蔡海寧 (先生) 手機(jī):13371073539
電話: 傳真:
郵箱:1590592280@qq.com 地址:諸城市密州路電商創(chuàng)業(yè)園

詳細(xì)介紹

鹵煮生產(chǎn)線-雞爪鹵煮設(shè)備-鹵煮加工廠鹵羊蹄我們堅(jiān)持一貫的配料簡潔、工藝考究的原則,用此法烹制的羊蹄色澤淡紅,入口軟滑,麻辣筋道,腥味極小。雞爪鹵煮設(shè)備在制作的過程中可以使用我們的鹵煮鍋設(shè)備,可以更好地提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品的品質(zhì),為生產(chǎn)加工提高方便,加快生產(chǎn)進(jìn)程鹵煮加工廠



鹵煮生產(chǎn)線動(dòng)態(tài)鹵制功能現(xiàn)有設(shè)備大部分為人工進(jìn)行攪拌,產(chǎn)品因此會受到人為因素影響。鹵制線設(shè)備會根據(jù)不同產(chǎn)品、口味調(diào)整不同的動(dòng)態(tài)鹵制參數(shù),使產(chǎn)品鹵制均勻、統(tǒng)一入味。進(jìn)料和出料,鹵制設(shè)備前帶有自動(dòng)上料裝置,進(jìn)出料不與鍋體接觸,避免了生熟料接觸,出料時(shí),老湯留在鍋內(nèi),雞爪鹵煮設(shè)備實(shí)現(xiàn)鹵制品和鹵湯的自動(dòng)分離,以便下一鍋快速進(jìn)料鹵制。調(diào)理鹵煮就是將鹵煮變成風(fēng)味標(biāo)準(zhǔn)化的過程,湯汁升溫的過程是一個(gè)烹飪?nèi)胛兜倪^程,根據(jù)不同食物的特性,制定不同的烹飪模式,降低升溫過程的不確定性對食物帶來的分層次口感,這對于對溫度敏感的產(chǎn)品能夠提升鹵煮后的口感和品味鹵煮加工廠。



鹵煮生產(chǎn)線操作須知:

1、將鍋清洗干凈,投入物料。

2、打開加熱按鈕,加熱產(chǎn)品至設(shè)定溫度。

3、至設(shè)定溫度為節(jié)省模式,雞爪鹵煮設(shè)備可關(guān)閉一組閥門,用另一組閥門出氣保持恒溫至產(chǎn)品需要程度方可。

4、產(chǎn)品加熱到所需要程度,關(guān)閉電源,取出產(chǎn)品即可鹵煮加工廠。



鹵煮生產(chǎn)線注意事項(xiàng):

1.必須使用公司設(shè)計(jì)配置完善的并指定專業(yè)使用的安全閥,不得隨意自行調(diào)整。

2.在使用過程中,經(jīng)常注意導(dǎo)熱油其溫度變化,通常情況導(dǎo)熱油不許超過150℃。(由配置的電控箱控制),適時(shí)并注意調(diào)整溫度;雞爪鹵煮設(shè)備適當(dāng)超150℃以上工作時(shí)要注意油溫、壓力變化并做好其他安全措施。

3.本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;注意電熱棒有否損壞。

4.使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來水,以保衛(wèi)電熱棒部分,延長使用壽命鹵煮加工廠。



鹵煮生產(chǎn)線鹵煮鍋廣泛應(yīng)用于很多加工生產(chǎn)廠家,我們可以用來加工制作鹵味花生;ㄉ募庸し椒ㄓ泻芏啵还茉趺醋鋈藗兌加邢矚g吃的農(nóng)產(chǎn)品,雞爪鹵煮設(shè)備其中制作的鹵味花生,經(jīng)過加工的花生味道發(fā)生變化,使其更受歡迎,味道更加多樣鹵煮加工廠。

 

 

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