| 威海食品級海藻糖在冰淇淋中可代替蔗糖嗎分類及其作用是什么 |
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價格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2019-08-11 18:48:03 | 瀏覽量：99 | |
青島日昇昌食品配料有限公司
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| 經(jīng)營模式：其他 | 公司類型： | |
| 所屬行業(yè)：建筑五金 | 主要客戶：全國 | |
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青島日昇昌海藻糖可分類用于烘烤制品類。糖果類，能量產(chǎn)品類，巧克力糖果類，水果類，速凍品類，飲料，海鮮等。海藻糖可代替蔗糖，降低冰淇淋和其他冷凍制品的凝結(jié)點。可在凍品和冰凍糖果中用于產(chǎn)生新的糖霜，并產(chǎn)生獨特的可口的風(fēng)味。 青島日昇昌海藻糖被分解成葡萄糖，但與其他糖相比，海藻糖的血糖反應(yīng)更平穩(wěn)，這種獨有的特性結(jié)合它低致齲性和非瀉下性作用，使得海藻糖極適用于按配方制造的飲料，以提供能量和減輕疲勞與壓力。 青島日昇昌海藻糖作為一種對海鮮的低溫保護劑特別有效，海藻糖在蛋白質(zhì)、使海鮮的硬度、伸縮性及凝膠力增加，海藻糖的微甜性質(zhì)也提高了海鮮的口感質(zhì)量。另外與其他的低溫保護劑用于處理海鮮不同，海藻糖不會導(dǎo)致喉嚨熾熱感，且沒有瀉下問題。 青島日昇昌食品配料有限公司是青島市一家有限責任公司質(zhì)量保證，服務(wù)至上”的經(jīng)營方針，憑借專業(yè)技術(shù)過硬的食品添加劑，頗具競爭力的價格，在市場贏得廣泛的贊譽，在食品添加劑行業(yè)中贏得一席之地 |
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