粗大浓稠硕大噗嗤噗嗤h,精品人妻码一区二区三区,国产av无码专区亚洲精品,日韩a片无码毛片免费看小说

嘉定區(qū)怎么辦理食品經(jīng)營許可證及預(yù)包裝

怎樣辦嘉定食品流通許可證_嘉定食品流通許可證_上海均悟企業(yè)

預(yù)包裝食品(不含熟食鹵味、冷藏冷凍,憑許可證經(jīng)營)的批發(fā)非實(shí)物方式,從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)嘉定食品流通許可證代理,食用農(nóng)產(chǎn)品

第五十條食品經(jīng)營者在本辦法施行前已經(jīng)取得的《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》在有效期內(nèi)繼續(xù)有效。有效期內(nèi)的變更按照本辦法有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第五十一條本辦法自2017年2月1日起施行，有效期2年。

附件1

《食品經(jīng)營許可證》主體業(yè)態(tài)分類表

  注：

  1、特大型飯店、大型飯店、中型飯店、小型飯店、飲品店可以同時申請?zhí)鹌氛尽F(xiàn)制現(xiàn)售項(xiàng)目。

  2、特大型飯店、大型飯店、集體用餐配送單位、中央廚房可以同時申請團(tuán)體膳食外賣項(xiàng)目。

  3、同時通過實(shí)體店鋪和網(wǎng)上店鋪經(jīng)營的食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者加注含網(wǎng)絡(luò)，僅通過網(wǎng)上店鋪經(jīng)營的食品銷售經(jīng)營者加注僅限網(wǎng)絡(luò)。

  4、各類飯店只經(jīng)營燒烤、火鍋的，加注單純燒烤、單純火鍋。

  5、各類飯店、單位食堂全部使用半成品加工的，加注全部使用半成品加工。

  6、集體用餐配送單位、專業(yè)網(wǎng)絡(luò)訂餐和加注含網(wǎng)絡(luò)的中型飯店、小型飯店、飲品店、現(xiàn)制現(xiàn)售店鋪，需標(biāo)注單位時間外送量。

  7、大型超市、標(biāo)準(zhǔn)超市、小型超市、大型食品店、中型食品店以及綜合商場可以申請銷售業(yè)態(tài)中現(xiàn)場制售項(xiàng)目。

  附件2

《食品經(jīng)營許可證》經(jīng)營項(xiàng)目分類表（除現(xiàn)制現(xiàn)售）

  注：

  1、一級目錄后未標(biāo)注二級目錄的，允許經(jīng)營該類別所有食品。一級目錄后標(biāo)注二級目錄的，僅限經(jīng)營該二級目錄中所列食品。

  2、生食類食品制售中的熱加工半成品、冷加工半成品、餐飲原料項(xiàng)目僅限中央廚房申請。

  3、食品現(xiàn)制現(xiàn)售經(jīng)營項(xiàng)目見附件3。

  4、中央廚房制作即食食品的，二級目錄按照附件4表述至品種。

  5、表中的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是指按照有關(guān)規(guī)定可以在商場、超市等食品銷售場所銷售的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。

附件3

食品現(xiàn)制現(xiàn)售經(jīng)營項(xiàng)目分類表  

  注：

  1、從事食品現(xiàn)制現(xiàn)售的，必須同時標(biāo)注一級目錄和二級目錄。

  2、生食類食品制售中的非即食米面制品、非即食肉制品現(xiàn)制現(xiàn)售僅限市場內(nèi)食品銷售經(jīng)營者申請。

附件4

中央廚房加工配送的即食食品品種

  注：其他冷凍飲品、其他飲料、其他焙烤食品、其他調(diào)味品和其他食品應(yīng)填寫具體品種。

附件5

上海市食品經(jīng)營許可審查細(xì)則

  1食品經(jīng)營許可審查通用要求

  1.1食品經(jīng)營者的食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過食品安全知識培訓(xùn)和考核，并取得考核合格證明。取得國家、行業(yè)或者規(guī)定的食品安全相關(guān)資質(zhì)的，可以免于考核。

  1.2食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品經(jīng)營和貯存場所。食品經(jīng)營場所和食品貯存場所不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域，距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25米以上。

  1.3食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營項(xiàng)目設(shè)置相應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施，以及相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)備或設(shè)施。貯存、運(yùn)輸、陳列有特殊溫度、濕度控制要求的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的，應(yīng)配備冷庫、冰箱等食品保存設(shè)施，進(jìn)行全程溫度、濕度監(jiān)控。

  1.4直接接觸食品的設(shè)備或設(shè)施、工具、容器和包裝材料等應(yīng)當(dāng)具有產(chǎn)品合格證明，應(yīng)為安全、無毒、無異味、防吸收、耐腐蝕且可承受反復(fù)清洗和消毒的材料制作，易于清潔和保養(yǎng)。

  1.5食品經(jīng)營者在實(shí)體門店經(jīng)營的同時通過互聯(lián)網(wǎng)從事食品經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)具有可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、網(wǎng)頁或網(wǎng)店等功能的設(shè)施設(shè)備。

  1.6無實(shí)體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品銷售者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定的食品經(jīng)營場所，貯存場所視同食品經(jīng)營場所，并具有可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、網(wǎng)頁或網(wǎng)店等功能的設(shè)施設(shè)備。

  2食品銷售許可審查要求

  2.1各類食品銷售許可審查要求指引性規(guī)定

  2.1.1申請預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品），許可審查應(yīng)當(dāng)符合本附件中1和2.2的要求。

  2.1.2申請散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品），許可審查除應(yīng)符合本附件中1和2.2的要求外，還應(yīng)符合本附件中2.3和2.4的相應(yīng)規(guī)定。

  2.2食品銷售許可審查通用要求

  2.2.1食品銷售場所和食品貯存場所應(yīng)當(dāng)環(huán)境整潔，有良好的通風(fēng)、排氣裝置，并避免日光直接照射。地面應(yīng)做到硬化，平坦防滑并易于清潔消毒，并有適當(dāng)措施防止積水。食品銷售場所和食品貯存場所應(yīng)當(dāng)與生活區(qū)分（隔）開。

  2.2.2銷售場所應(yīng)布局合理，食品銷售區(qū)域和非食品銷售區(qū)域分開設(shè)置，生食區(qū)域和熟食區(qū)域分開，待加工食品區(qū)域與直接入口食品區(qū)域分開，經(jīng)營水產(chǎn)品的區(qū)域與其他食品經(jīng)營區(qū)域分開，防止交叉污染。

  2.2.3食品貯存應(yīng)設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。貯存的食品應(yīng)與墻壁、地面保持適當(dāng)距離，防止蟲害藏匿并利于空氣流通。食品與非食品、生食與熟食應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)姆指舸胧潭ǖ拇娣盼恢煤蜆?biāo)識。

  2.2.4申請銷售有溫度控制要求的食品，應(yīng)配備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)備，設(shè)備應(yīng)當(dāng)保證食品貯存銷售所需的溫度等要求。

  2.2.5大型超市生鮮配送中心應(yīng)當(dāng)設(shè)配備與經(jīng)營的食品品種相適應(yīng)的食品安全檢驗(yàn)人員和設(shè)施。

  2.3散裝食品銷售許可審查特別要求

  2.3.1散裝食品銷售應(yīng)設(shè)立專區(qū)或者專柜，以及與其他區(qū)域之間的隔離設(shè)施。生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有一定距離的物理隔離。

  2.3.2散裝食品銷售應(yīng)當(dāng)有防塵防蠅等遮蓋設(shè)施，提供專用容器和取用工具。直接接觸食品的工具、容器和包裝材料等應(yīng)當(dāng)具有符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品合格證明，直接接觸食品的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)具有健康證明。

  2.3.3熟食鹵味分切、調(diào)制或者散裝熟食鹵味裝入密封容器或包裝材料中的，應(yīng)當(dāng)設(shè)有使用面積不小于6㎡的操作專間。操作專間應(yīng)當(dāng)符合《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范》