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全自動夾層鍋整體結構主要是:

1、固定式：全自動夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;

2、可傾式：主要由鍋體和可傾架組成 。

3、攪拌式全自動夾層鍋：主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。 夾層鍋支腳分別是：(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式食堂熬煮夾層鍋價格。

全自動夾層鍋工作原理:工作時,物料從進料口輸送至鍋內。全自動夾層鍋然后進氣管通蒸汽,達到了工作壓力時關閉進氣閥門。通蒸氣時,如果壓力過大,則安全閥自動打開全自動夾層鍋,釋放多余的壓力。當夾套內有冷凝水時,疏水閥工作,排出冷凝水。全自動夾層鍋加熱完畢后,打開卸料閥,物料則排放出來食堂熬煮夾層鍋價格。

全自動夾層鍋電加熱夾層鍋使用方法：

1、開機使用前，全自動夾層鍋檢查一下導熱油油位是否到達規(guī)定油位（夾層下150㎝）。

2、將鍋刷洗干凈，投入物料。

3、本機開機前全自動夾層鍋，應先打開上邊的注油閥。

4、接通電閘，打開紅色開關，將溫度控制旋鈕旋轉到所需溫度全自動夾層鍋（多數(shù)180℃左右，不能超過280℃）即可進行正常生產(chǎn)。

5、關閉電閘，關閉注油閥，可傾夾層鍋全自動夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料食堂熬煮夾層鍋價格。

全自動夾層鍋我公司生產(chǎn)的夾層鍋適用于各種醬料；食品餡料，全自動夾層鍋中央廚房和各種食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等全自動夾層鍋，更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調味品業(yè)等加工業(yè)的青睞，為食品加工縮短時間、全自動夾層鍋提高質量，本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度的性能全自動夾層鍋，加工效果受到廣大新老客戶的一致好評食堂熬煮夾層鍋價格。