冷藏車是低溫冷鏈物中的一個重要環(huán)節(jié)的關鍵設備。冷藏車在冷藏運輸過程中工作可靠、性能發(fā)揮穩(wěn)定、是易腐、保鮮食在運輸過程中的安性的關鍵所在。公路運輸冷藏車通常有汽車底盤、保溫廂、制冷機組三部分組成。所以，冷藏車的選擇也要從這三部分談起。 一、冷藏車汽車底盤的選擇：汽車底盤選擇起來相對容易。因為我們只能選擇符合我國汽車銷售公告的環(huán)保達到國家標準的汽車底盤，無論噸位大小，國還是進口的汽車底盤，都是同樣的要求，對于汽車底盤來說，客戶不論是自己購買還是委托廂制造廠家購買都一樣。二、冷藏車廂的選擇：廂的選擇跟運送的具物有關。不同的對廂都有不同的要求。比如，運送鮮肉的冷藏車需要在廂上定制掛鉤；為門店做配送的冷藏車批量小、種多、需要多溫層冷藏車；溫度需求不一、裝卸頻繁則需要多開門冷藏車。凡此種種，用戶可以根據具需求向廂廠定做。三、冷藏車制冷機組的選擇：(1)按照冷藏車廂大小來選擇：可選用獨立機組或非獨立機組。一般來說6米以上廂適于選擇獨立機組，可根據廂的長短來確定獨立機組的大小。低于6米以下的廂宜選用非獨立機組，這里廂溫均指能達到-20℃。(2)根據冷藏車所運溫度要求：可選用深冷機組或保鮮機組。從價格上來說深冷要貴，保鮮機組相對便宜。對于便宜的保鮮機組來說，機組本身不具備除霜功能，即使有些保鮮機組聲稱能達到零下十幾度，也是一種夸張的說法。(3)根據冷藏車配送的要求來選擇：比如冷藏車用于城市逐點配送冰淇凌，那么一定要選擇蓄冷式的制冷機組或獨立機組，只有長途或市內間隔較遠的逐點配送，才適合用風機式制冷機組。(4)根據制冷機的地和：可以選用進口或國。還有要告訴大家的是，無論國或進口機組，一定要注意機組的溫度傳感器是夠安裝在蒸發(fā)器的回風位置，因為機組的溫度傳感器安裝在回風或排風位置兩種情況下，溫度的讀數會相差5℃。
 如何選擇一輛好的冷藏車：1、我們要根據自身的情況出發(fā)來確定我們所要拉的物有多重。2、根據物的重量我們再來選擇冷藏機組的制冷溫度。3、接下來我們就要來選擇一個好的底盤和發(fā)動機（因為大多數的冷藏車的冷藏機組都是靠發(fā)動的動力來帶動的，也有根據客戶的要求，可以做成單獨的冷藏機組，但是單獨的冷藏機組但是要加裝單獨的柴油發(fā)動機所以成本方就不劃算。
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