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中央廚房炒制設(shè)備-蒸汽可傾夾層鍋很多大型酒店餐廳的菜品種類越來(lái)越多，針對(duì)不同的產(chǎn)品配備不同的設(shè)備不僅麻煩還占地方，夾層鍋的功能非常多可以實(shí)現(xiàn)蒸煮、中央廚房炒制設(shè)備炒制、熬湯等功能，相當(dāng)于生鐵大鍋成為食堂餐廳、大小型酒店的主力炊具，也正是很多食品加工廠的老板們想要的效果，現(xiàn)在還沒有這種設(shè)備的老板們趕緊行動(dòng)起來(lái)吧蒸汽可傾夾層鍋。

中央廚房炒制設(shè)備夾層鍋適用范圍：

夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、中央廚房炒制設(shè)備燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備蒸汽可傾夾層鍋。

中央廚房炒制設(shè)備夾層鍋整體：
夾層鍋分為：帶攪拌、不帶攪拌
結(jié)構(gòu)方式分為：可傾式、立式
加熱方式分為：中央廚房炒制設(shè)備電加熱、燃?xì)饧訜�、蒸汽加熱�?/span>
不帶攪拌夾層鍋：通常適用于無(wú)粘度的物料，如大量燒水、煮雞蛋等。受熱面積大，外型美觀、安裝容易、操作方便、中央廚房炒制設(shè)備安全可靠等特點(diǎn)。
帶攪拌夾層鍋：通常用于粘稠比較高的物料，如粥、化糖。其中攪拌有普通攪拌和刮底攪拌之分，至于使用哪種類型，要根據(jù)物料的粘稠來(lái)決定蒸汽可傾夾層鍋。

中央廚房炒制設(shè)備可傾的夾層鍋一般是底部結(jié)構(gòu)為支架，有一手輪，可以調(diào)節(jié)鍋體的旋轉(zhuǎn)角度，為90度。而一般可傾的夾層鍋容量為600L，中央廚房炒制設(shè)備建議是不要超過(guò)600L，因?yàn)殄侒w容量過(guò)大，再加上鍋體本身的重量，容易造成傾倒過(guò)程中出現(xiàn)一些安全隱患，不利于廠家生產(chǎn)安全蒸汽可傾夾層鍋。

中央廚房炒制設(shè)備售后服務(wù)承諾：我公司對(duì)本次協(xié)議供貨有效期內(nèi)所提供的所有產(chǎn)品保質(zhì)期，有效期內(nèi)所提供的所有產(chǎn)品，提供正常工作日全天侯服務(wù)，終身技術(shù)服務(wù)支持。若在七個(gè)工作日內(nèi)發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題或操作上對(duì)用戶造成不便影響，中央廚房炒制設(shè)備本公司承諾在三個(gè)工作日內(nèi)對(duì)設(shè)備進(jìn)行免費(fèi)更換。保修期內(nèi)，產(chǎn)品若發(fā)生故障，在接到貴公司報(bào)修后，如有需要我司將提供代用設(shè)備蒸汽可傾夾層鍋。